Pravilno in sistematično skrbeti za posodo je zelo pomembno. Ta preprosta dejanja dajejo gostiteljici priložnost, da ohrani potrošniške lastnosti gospodinjskih pripomočkov čim dlje in ji podaljša življenjsko dobo. In najpomembnejše je varovanje zdravja doma.
Pravila pomivanja različnih vrst posode z roko
Večina sodobnih gospodinj v svoje kuhinje namesti učinkovite pomivalne stroje, ki pomagajo pri vzdrževanju posode. Vendar pa si vsaka družina ne more privoščiti tako drage opreme. In nekatere hostese, še posebej, če sta v družini le dve ali tri osebe, ne menijo, da je treba avtomobil zagnati za tri tablice. Zato je pomivanje posode ročno pogosta praksa za njihovo nego.
Vendar pa obstaja več pomembnih pravil, ki jih je treba upoštevati, medtem ko je pranje posode zelo zaželeno. Preprosti so, njihovo izvajanje pa ni težko niti za najbolj zaposlena ali neizkušena dekleta:
- Posode operemo takoj po uporabi. V nasprotnem primeru se ostanki hrane posušijo na krožnikih, težje jih bo odstraniti.
- Ne zlagajte umazane posode. To bo onesnažilo zunanje površine in vam dodalo delo.
- Če plošče in skodelice zaradi banalnega pomanjkanja časa pustite v umivalniku, jih pred pranjem namočite v vročo vodo z dobrim detergentom. Postopek bo olajšan, a čas bo trajal malo več.
- Če je bilo v skodelici umešana jajca ali umešana jajca, jo najprej sperite v hladni vodi, nato pa jo v vročo vodo donesite do idealne. V nasprotnem primeru bo jajčni beljak podvržen denaturaciji, kar bo zapletlo nalogo.
- Najprej operite najmanj onesnaženo posodo - krožnike, krožnike za kruh, čajne žličke in skodelice. Maščobne plošče in ponve so vključene v zadnjem koraku.
- Uporabljajte preverjena, zajamčena varna čistila.
- Tekoča voda se uporablja samo za izpiranje. Ko umivate s sredstvom, zaprite odtočno luknjo pomivalnega korita.
Pozor! Za ročno pomivanje posode je potrebna vroča voda. Mastne jedi je lažje pomivati, če v vodo dodate malo kisa, uporabite sodo ali gorčico v prahu.
Obstaja več skrivnosti nege emajlirane posode. Na primer, po daljšem uživanju ponev potemni. Znebite se tega zatemnitve lahko s pomočjo "Persol" - belilo za oblačila. Sredstva je treba dati v vročo vodo, ki se v lonec vlije s hitrostjo ene tablete (ali čajne žličke praška) na liter vode in vreti eno uro. Po tem je treba vodo odcediti in ponev temeljito sprati.
Pri skrbi za emajlirane lončke in skodelice upoštevajte nekaj pravil:
- ne postavljajte vročega lonca v mokro korito ali na hladno stojalo - emajl lahko poči;
- ne postavite prazne ponev na vroč štedilnik - iz istega razloga;
- ne vlivajte hladne vode v vročo posodo;
- Ne čistite posode z emajliranim premazom s kovinskim strgalom, ščetkami in trdimi umivalniki.
Pozor! Bodite posebno pozorni pri pranju steklovine. Tudi kaljeno steklo se lahko zlomi, in če je sprememba temperature preveč naravna, tudi posoda ali skodelica ne bo zdržala.
Kakšna sredstva za pranje mora imeti vsaka hostesa?
Za nego kuhinjskih pripomočkov ni dovolj samo ena krpa. Zaželeno je zbrati cel arzenal orodij. Običajno vključuje:
- posebni detergenti;
- gobice, krtače, prtički;
- strgala za maščobe, odebeljene v ponev - tudi če uporabljate široko objavljena sredstva, jih je težko odstraniti;
- domača, ljudska pravna sredstva.
Domača "kemija" - to je najbolj dostopno sredstvo za katero koli hosteso, tudi zelo poceni. Pri njihovi uporabi ne potrebujete natančnega odmerjanja. Toda glavna stvar - so v omari katere koli gostiteljice. To je dobro znano kis, soda, sol in milo za perilo. Kar zadeva milo, je vredno upoštevati: je rahlo strupeno, zato je treba skodelice temeljito sprati.
Uporablja se pri pranju mastnih posod in gorčičnega prahu. To zdravilo ni tako znano kot soda, vendar njegova učinkovitost ni manjša.
Izbira najboljše ščetke in gobice za posodo
V trgovinah z izdelki za dom lahko najdete ogromno orodij in pripomočkov za pomivanje posode. Poleg kemije bo hostesa potrebovala "orodja". Z gobicami je vse jasno, prodajajo se v pakiranjih po več kosov in se razlikujejo le po velikosti in barvi. Pri delu jih lahko uporabljate samo - če onesnaženje ni zelo močno.
Viskozni prtički bodo koristni za nego mize - dobro absorbirajo vlago. Mnoge gospodinje imajo radi ščetke s posodo za detergent in priročen razpršilnik. No, brez lesene lopatice lahko storite brez, čeprav v mnogih primerih veliko pomaga.
Posebej zanimivi so prtički za posode z abrazivnim učinkom. Z njihovo pomočjo se tudi najzahtevnejše onesnaženje zlahka odstrani.
Potrebne bodo gumijaste rokavice - pomagale bodo rešiti manikuro. Kuhinjska brisača je koristna za brisanje krožnikov in skodelic, ki ste jih pravkar oprali.
Proces pomivanja posode z rokami ni zelo prijeten. Če pa se pravilno lotite poslovanja, boste porabili manj časa in dela, rezultat pa vam bo ugajal.
Pustite Komentar