Sodobni kuhinjski aparati vam omogočajo, da hitro in enostavno kuhate jedi katere koli kompleksnosti, tudi za tiste, ki jih kuhanje zelo dobro poznamo. Gospodinjski aparati prihranijo čas, nudijo priložnost za spremembo ali raznolikost družinske prehrane - resnična korist. Med ponudbo takšnih kuhinjskih pomočnikov se je enostavno zmešati, še posebej, če so možnosti med seboj podobne. Jasen primer: podobnost počasnega štedilnika in zračnega žara.
Kakšna je razlika med zračnim žarom in večkrilcem
Obe napravi sta zasnovani za kuhanje.. To je kuhanje, ne ogrevanje in odmrzovanje kot mikrovalovna pečica. Z obema napravama lahko po želji popolnoma zamenjate štedilnik, ki v kuhinji zavzame veliko prostora. Glavna razlika je način kuhanja in funkcionalnost.
Razlika je v tem počasen štedilnik Postavljen je kot atribut osebe, ki vodi zdrav življenjski slog. K temu so pripomogli načini parjenja, pomanjkanje maščobe, priročne funkcije za kuhanje zelenjave itd. Multicooker jemljejo tako v veliki družini kot v majhnem stanovanju, kjer živi ena oseba, ki želi polno jesti, a ne izgubljati časa .
POMEMBNO!
Dimenzije so pomembne, če je kuhinja majhna ali v njej ni dovolj predalov za shranjevanje pripomočkov. Modeli kuhinjskih aparatov so zelo raznoliki, a v osnovi je večjedrnica večja od zračnega žara.
Zračni žar primerna za težje jedi, najpogosteje za meso. Možno je kuhati več jedi hkrati, vendar je glavni namen naprave, da doma zamenjate žar, s čimer občutno zaščitite in zmanjšate količino maščobe.
Primerjajte funkcionalnost
Vse zgoraj ne pomeni, da je počasen štedilnik boljši od zračnega žara in obratno - preprosto so zasnovani za različne namene. Izbira takšnega univerzalnega pomočnika v vaši kuhinji je bolje, da vnaprej ugotovite, kako natančno vam lahko koristijo.
Funkcije zračnega žara
Kot večnamenska tehnika lahko aerogrill veliko naredi. Lahko ga celo zamenjamo z mikrovalovno pečico, a ker je ogrevanje nepomembna funkcija, to ne bo vedno racionalna rešitev.
Tehnika deluje na principu segrevanja zraka znotraj steklene posode. V notranjosti je tudi nekaj rešetk.
Glavne funkcije:
- Kuhanje več jedi hkrati.
- Posušene jagode (jagode, sadje, gobe).
- Izdelki za kajenje (to je tudi v nekaterih večkuharskih aparatih, vendar je veliko manj pogosto).
- Sterilizacija majhnih pločevink (do 1 litra).
Funkcije večjedrilnika
Lonček z lončkom je pravo družinsko ognjišče. Glede na model in ceno opreme, vam bodo na voljo številni načini, s katerimi lahko vsak dan brez težav kuhate okusno in zdravo hrano.
To je zaprta posoda s predelnimi stenami in drugimi elementi, ki ustrezajo načinom kuhanja. Vse, kar potrebujete, je, da naložite sestavine, nastavite program in malo počakate.
Glavne funkcije:
- Odlične priložnosti za kuhanje na pari, kar je zelo koristno in potrebno za pripravo večine prehranskih jedi.
- Način priprave pite.
- Gneteno testo.
- Parjenje kaše.
- Kuhanje juhe.
Raznolikost načinov je res neverjetna. V počasnem kuhalniku lahko kuhate skoraj vse.
Kakšna je razlika med hrano, kuhano v počasnem štedilniku, in hrano na zračnem žaru
Če ima multicooker prednost pred zdravim načinom kuhanja, potem ni tako pomemben, kot je večina ljudi navajena razmišljati. Kuhanje mesa je le en način zračnega žara, kar se zgodi tudi brez uporabe olja.
POMEMBNO!
Hrana iz počasnega štedilnika je lahko okusnejša zaradi možnosti tehnologije, ki med kuhanjem kombinira različne načine predelave izdelkov, česar ne zmore vsak vroč žar.
Aerogrill lahko ponudi mesne jedi, zelenjavo in druge jedi, primerne za kuhanje in cvrtje, skoraj popolnoma simulira pravi žar.
Prednosti in slabosti aerogrill-a
Najbolj pa je ta tehnika primerna za ljubitelje specifičnih jedi, ki jih ni enostavno kuhati v počasnem štedilniku, namenjenem zdravi prehrani.
Prednosti:
- zavzame malo prostora;
- z njo si lahko privoščite ne najbolj prijazne, a zelo okusne jedi;
- zračni žar zadostne velikosti lahko enostavno nadomesti žar ali velik žar na pikniku;
- V notranjost lahko postavite kateri koli material, vključno s kovino.
Vendar morajo biti njeni lastniki previdni in pri ravnanju z napravo upoštevati vsa varnostna pravila.
Slabosti:
- osrednji del zračnega žara je precej vroč - to je lahko nevarno;
- hrana, kuhana v parkih, vas lahko razočara s svojim okusom in pripravljenostjo.
Prednosti in slabosti multikokerja
Zdi se, kakšne bi lahko bile slabosti tako čudovite naprave? Kljub temu nekatere gastronomske potrebe takšne tehnike ne bodo zadovoljile - niso bile namenjene.
Prednosti:
- Če imate prenosni vir energije, lahko vzamete s seboj tudi na daljši piknik ali na kampiranje.
- Je popolnoma varen - noben zunanji element se ne segreva.
- Seznam receptov za večpredstavnike je dobesedno neskončen, vsak dan v omrežje objavijo nekaj novega.
- Slow štedilniki se proizvajajo v različnih količinah (od enega litra do štirih). Na primer, nakup tri-litrske naprave ni zelo donosen za eno osebo, družina z več otroki pa, nasprotno, ne bo ustrezala majhni količini opreme.
- Verjetnost pokvare hrane je minimalna. Iz naprave ne more vreti nič, v notranjosti pa ne bo nič gorelo - program spoštuje idealno temperaturo in druge pogoje, kar odpravlja potrebo po nadzoru.
POMEMBNO!
V večini sodobnih modelov je mogoče hrano v posodi hraniti toplo. To je lahko zelo priročno za družinske člane, ki se v različnih obdobjih razhajajo in študirajo.
Slabosti:
- nekateri večjedelniki so precej veliki;
- če je lonček z okraskom od znotraj okrašen s teflonom ali drugimi krhkimi materiali, boste morali kupiti silikonske pripomočke - žlico in več lopatov - za interakcijo z njim.
Kaj izbrati - počasen štedilnik ali zračni žar
Pazljivo razmislite o svojih potrebah, družinskih potrebah in ocenite svojo željo po kuhanju. Če želite največjo možno avtomatizacijo svojega dela, veliko izbiro receptov, najbolj zdravo prehrano in prihranite čas s prostorom, potem je vaša izbira večpredstavnost.
Če vas zanimajo nekatere okusne, a ne ravno zdrave jedi, pogosto hodite v naravo ali pa radi kuhate na prostem, izberete zračni žar, ne boste izgubili.
Pustite Komentar