Zagotovo veliko ljudi rad spije kozarec svežega soka zjutraj, za druge je pomembno, da se zavežejo z naravno pijačo za prihodnjo uporabo, da uživajo v njenem okusu skozi vso zimo. Toda katera enota je najbolj primerna za kuhanje in konzerviranje: sokovnik ali sokovnik? To vprašanje je pomembno za številne gospodinje.
Primerjava glavnih značilnosti sokovnika in sokovnika
Primerjajte lastnosti, značilnosti in zmogljivosti obeh kuhinjskih aparatov, da bi pomagali gospodinjam:
- Enostavnost delovanja. Sokovarka - ta stroj je izjemno enostaven za uporabo. Lahko se imenuje univerzalna kuhinjska oprema. Zaradi svoje preprostosti je za takšne naprave značilna visoka stopnja zanesljivosti. Sokovniki pogosto ne uspejo. Med glavnimi okvarami lahko ločimo izgorevanje motorja in deformacije plastičnih delov. Zaradi tega bo moral potrošnik porabiti denar za draga popravila.
- Enostavnost oskrbe Sokovnik je težje vzdrževati kot sokovnik. Pranje ga je potrebno izključno ročno, zato je potrebna analiza opreme. Pranje ohišja, v katerega je vgrajen motor, mora biti izredno natančno, saj če naprava pride vanj, naprava zlahka odpove. S sokovnikom manj težav. Potrebno je le, da vse sestavine sperete z vodo in očistite preostale jagode. Poleg tega lahko vse dele operete v pomivalnem stroju.
- Sposobnost hitrega ohranjanja končnega izdelka. Sokovarka je dobra naprava za konzerviranje sokov. To je posledica dejstva, da je v procesu kuhanja sok podvržen toplotni obdelavi in ga je mogoče takoj valjati v steklenicah. Pijača, narejena s sokovnikom pred konzerviranjem, zahteva dodatno vrenje. Vendar pa ta postopek ne traja veliko časa.
- Dodatne funkcije. Kuhalnik sokov se lahko uporablja tudi kot dvojni kotel - za kuhanje dietne hrane za par vam ni treba kupiti ločene opreme.
- Zmogljivost. Ta značilnost sokovnikov je veliko večja kot pri sokovnikih. Če sokovniku traja približno 60 minut, da pripravi 1 liter soka, bo sokovnik to storil v samo 2-3 minutah.
- Prednosti nastalega izdelka. Sok, narejen s pomočjo sokovnikov, je popolnoma naraven in vsebuje različne vitamine in minerale. Uporaba takšnih sokov pozitivno vpliva na zdravstveno stanje. Sokovi, dobljeni s sokovnikom - torej s toplotno obdelavo, ohranijo le polovico koristnih lastnosti in komponent.
Prednosti in slabosti kuhalnikov sokov
Te enote bodo potrošnike razveselile s številnimi prednostmi, in sicer:
- visoka stopnja učinkovitosti;
- enostavno upravljanje;
- kakovost končnega izdelka - sok bo prozoren, želene konsistence in barve;
- široka funkcionalnost;
- enostavnost nege;
- pomanjkanje hrupa med delom.
POMOČ! Obstaja veliko modelov proizvajalcev sokov in večina jih bo pomešala do 20 litrov soka. Z drugimi besedami, samo v enem pristopu lahko s pomočjo te opreme predelate pomemben del pridelka iz poletne koče.
Poleg tega je prijeten tudi postopek konzerviranja - je izredno preprost in vzame najmanj energije. Po prejemu prave količine soka, na primer iz jabolk, ga lahko takoj prelijemo v pločevinke in nadaljujemo z valjanjem pijače za zimo.
Tudi kakovost soka je prijetna. Izkazalo se je precej sladko, zato sladkor za razliko od drugih načinov konzerviranja ni potreben. Poleg tega bo sok, narejen v sokovniku, imel svetlo barvo.
Omeniti velja tudi široko funkcionalnost proizvajalcev sokov. Poleg okusnih sokov lahko s to opremo kuhate žitarice, zelenjavo, pa tudi ribe in meso. Takšne jedi bodo idealne za ljudi, ki gledajo svojo figuro, saj bodo kuhane brez kapljice sončnice ali masla.
Plugi vključujejo preprosto zasnovo naprave. Celo otrok ga lahko razstavi in sestavi, kar močno poenostavi ne le postopek delovanja, temveč tudi čiščenje opreme. Prav tako naprava med delovanjem ne oddaja hrupa. No, zadnja prednost kuhalnikov sokov je dejstvo, da lahko sok, narejen z njihovo pomočjo, shranite do 7 dni brez poslabšanja kakovosti. Vendar je bilo nekaj pomanjkljivosti, ki vključujejo le velikost enote in dolg čas priprave pijače.
Prednosti in slabosti sokovnikov
Prednosti sokovnikov vključujejo:
- minimalni čas, porabljen za pripravo pijače;
- velika moč;
- široka funkcionalnost;
- kompaktne dimenzije.
POMOČ! Sodobni sokovniki vam omogočajo, da naredite sok iz katerega koli sadja v samo 3-5 minutah. Poleg tega so vse enote zasnovane za predelavo velikega števila izdelkov. Nekatere centrifugalne enote lahko v 60 minutah predelajo do 100 kg.
Hkrati modeli s široko funkcionalnostjo potrošniku omogočajo, da pripravi ne le sokove, temveč tudi različne pire krompir, džeme in celo mleto meso. Poleg tega lahko brez težav nasekljajo zelenice in oreščke, hkrati pa iz njih iztisnejo vso tekočino. Rezultat je ne le okusen, ampak tudi zdrav izdelek, ki je bogat z vitamini in drugimi dragocenimi snovmi.
Vsi sokovniki imajo kompaktne dimenzije. V nobeni kuhinji ne zavzamejo veliko prostora. Tudi naprave, ki so zasnovane za predelavo velikega števila izdelkov, so izdelane v kompaktni velikosti.
Toda sokovniki imajo številne pomanjkljivosti, ki vključujejo:
- visoka raven hrupa in možne vibracije med delovanjem;
- potreba po vrenju dobljenega izdelka pred konzerviranjem in valjanjem;
- potreba po rednem čiščenju filtrov (za večino modelov);
- kratek rok uporabe sveže iztisnjenega soka - takoj ga je treba konzervirati ali piti;
- visoki stroški večine modelov z obsežno funkcionalnostjo.
Kako se pravilno odločiti
Oprema za pripravo sokov mora biti na razpolago vsem gospodinjam. Ne morete se oporekati s tem dejstvom! Kaj izbrati, sokovnik ali sokovnik? Pravzaprav sta ti dve napravi zasnovani za opravljanje iste naloge - pridobivanje soka. Toda sam postopek kuhanja je bistveno drugačen. Hkrati se končni rezultati razlikujejo. Zato se morate pred nakupom opreme natančno seznaniti z zgoraj predstavljenim materialom in razumeti, katera naprava je prava za vas. In najboljše, če proračun dopušča, lahko kupite sokovnik in sokovnik. Tako dobite odličen kuhinjski "arzenal" in boste lahko kuhali ne le kakovostne sokove, ampak tudi druge kulinarične mojstrovine za par.
Pustite Komentar