Danes obstaja ogromno različnih uporabnih gospodinjskih aparatov, ki nam močno poenostavijo življenje. To vključuje mešalnik, katerega prisotnost v kuhinji bo cenila vsaka gospodinja. Zelo olajša postopek kuhanja, pomaga mešati ali mešati živila. Proizvajalci gospodinjskih aparatov ponujajo pestro izbiro raznolikih modelov, med katerimi ni enostavno najti tistega, kar je resnično potrebno.
Kaj je mešalnik in zakaj je potreben
Mešalnik je posebna naprava, ki jih biči in z veliko hitrostjo meša hrano. Marsikdo ga zmeša z mešalnikom. Vendar je njihova glavna razlika v tem, da mešalnik nima ostrih rezil, njegova glavna naloga pa je, da ne zmečkamo, ne da mletimo.
Tako imenovano srce take naprave je motor, ki ga poganja električno omrežje in zagotavlja vrtenje šob. Prve kopije so bile zelo velike in zajetne - vsaka gospodinja si ni mogla privoščiti takšne naprave, ki ni bila le izjemno draga, ampak je v kuhinji zavzemala tudi veliko prostora. Trenutni mešalniki so zelo kompaktni. Na trgih lahko najdete občutno poceni modele z nizko ceno in močjo. Takšne kopije so primerne za tiste gospodinje, ki ne kuhajo tako pogosto.
Vrste mešalnikov za dom
Trgovine strojne in elektronike ponujajo dve vrsti mešalnikov - ročni in stacionarni. Razlikujejo se ne samo po velikosti in dizajnu, temveč tudi po moči.
Značilnosti ročnih in stacionarnih mešalnikov
Domače mešalnike v osnovi delimo na ročne in stacionarne. Glede na ime je enostavno uganiti - načelo delovanja enot prve vrste nakazuje, da jih je treba držati v roki. Hkrati stacionarni biči samodejno, brez kakršne koli pomoči. To močno olajša postopek kuhanja, dokler lahko stacionarni mešalnik stisne testo, lahko gostiteljica naredi še kaj.
Ročni mešalniki - bolj lahka možnost, primerna za vsako priložnost. S to napravo lahko bičite hrano v katero koli skledo, skodelico ali ponev, kar močno poenostavi postopek kuhanja. V ročnih enotah je vgrajen majhen motor, ki zagotavlja nižje število vrtljajev.
Stacionarna enota deluje neodvisno, ima bistveno večjo moč, vendar so takšne naprave dražje od ročnih naprav.
POZOR! Preden kupite to ali tisto napravo, pomislite: ali je res potrebno zdrobiti večje število izdelkov ali se lahko obrnete z majhno, a priročno ročno opcijo? V tem primeru je treba voditi izključno svoje želje.
Ročni mešalnik ima tudi svoj plus - je precej preprost in enostaven za pranje, ni ga treba razstaviti, za čiščenje iz ostankov hrane pa ga morate samo sprati. Toda za razliko od stacionarne različice je treba ročni mešalnik hraniti v postopku, kar vam ne omogoča, da hkrati izvajate katero koli drugo dejanje.
Planetarni mešalnik
Planetarni mešalnik deluje na principu planetarne vrtenja v osončju in se giblje tudi okoli svoje osi. Ta funkcija omogoča enostavno mešanje zelo viskoznih izdelkov velike prostornine - dovolj velika in prostorna planetarna različica je primerna za gospodinje, ki preživijo veliko časa v kuhinji in pogosto pripravljajo različne jedi.
Kateri mešalnik je boljši
Pred nakupom se je treba odločiti, kaj točno želite prejeti od mešalnika.
Če želite izbrati pravi mešalnik za vaš dom, morate biti pozorni na naslednja merila:
- Moč. Najprej je pomembna moč naprave, saj bo od nje odvisna moč vrtljivega elementa in kakovost mešanja izdelkov. Pomembno si je zapomniti, da višja kot je moč električnega izdelka, več električne energije porabi! Ročni mešalniki imajo moč od 160 do 400 vatov, v stacionarnih mešalnikih pa lahko dosežejo 1000 vatov. V bistvu je 300 W dovolj za delo - takšen agregat zlahka stisne tako testo kot smetano v gosto peno.
- Funkcionalnost Najenostavnejši primerki imajo samo tri načine prestavljanja. Več funkcij in hitrosti, višji so stroški izdelka. Če uporabljate navodila za napravo, lahko ugotovite, za kateri izdelek je bolje uporabiti to ali tisto hitrost, tako da je postopek bičanja hrane bolj racionalen.
- Dodatne funkcije. Na ohišju mora biti poseben gumb, ki je odgovoren za izmet šob. Kakovostni izdelek bi moral imeti dodatno funkcijo zaščite pred pregrevanjem motorja in opozorila nanjo.
- Prostornina sklede.
POMEMBNO! Izbira mešalnika s skledo, bi se morali vnaprej odločiti za njegovo velikost in kaj nameravate v njej bikati.
Dimenzije gustina vključujejo količine pripravljenih jedi:
- 1-litrska posoda vam omogoča, da zdrobite sestavine za omake ali omlet;
- 2 litra lahko vsebujejo izdelke za pripravo testa in pire krompir;
- 3 litre je najpogostejša možnost, saj je idealen za kuhanje skoraj katere koli jedi;
- več kot 3 litre uporabljajo profesionalci, ki dnevno pripravijo velike količine izdelkov.
Pomemben je tudi material za izdelavo sklede. Potrebno je, da se med kuhanjem ne opraska in ne poškoduje. Za to so najbolj primerni plastika, steklo ali kovina. Plastika je najpreprostejši in najcenejši material, v primerjavi z drugimi je lahka, v primeru nenadne okvare pa jo enostavno zamenjamo z drugo, podobno posodo.
Da bi gospodinjski asistent lahko dolgo delal, je potrebno pravilno skrbeti zanj - po vsakem delu temeljito očistite obstoječe onesnaževalce. Ne razvaljajte gostega testa s standardnimi šobami - to bo povzročilo pregrevanje motorja. Telesa mešalnika tudi ne umivajte pod tekočo vodo - najbolje je, da ga samo obrišete z vlažno krpo.
Pustite Komentar