Pred nekaj stoletji gospodinjstvo ni bilo tako enostavno kot zdaj.Pralnih strojev, detergentov ni bilo, vodo je bilo treba vsak dan nositi iz reke, posoda pa se ni razlikovala po visokokakovostnem premazu z lepljenjem. Toda naši predniki niso izgubili srca in so si ustvarili svoje naprave za olajšanje gospodinjskih opravil. Nekateri navdušujejo našo domišljijo, nekaj pa se še vedno uporablja kot dekor za dom.
Kuhinjski pripomočki
Poker, kapelica, stag
Te naprave je še vedno mogoče videti v vaseh - kjer so ohranjene prave ruske peči.
Poker je bil potreben za premikanje lesa in premoga v peči. Narejena je bila iz ognjevarne kovine, običajno po naročilu pri kovaču. Tudi nekatere gospodinje so uporabljale leseno opeko, ki je mešala pepel, včasih pa tudi kot baklo za osvetlitev koče.
Kapelnik To je bila kovinska kljuka z lesenim ročajem. Z njeno pomočjo so ujeli ponev. V Rusiji so jo poimenovali kapela, od tod tudi ime trnka.
Chapelnik je eden redkih gospodinjskih predmetov, ki ni umrl, ampak se je ponovno rodil v sodobni kuhinjski industriji. Nekateri proizvajalci ustvarjajo zbirke ponev in loncev, ki potrebujejo samo en odstranljiv ročaj. V sodobni hiši to pomaga znatno prihraniti prostor.
Zlomi ali zgrabi uporabljali za pošiljanje litega železa s hrano v pečico. Domačinke so ponavadi imele več rogov: majhna, srednje velika in velika - za jedi katere koli velikosti. Oprijem je imel lesen ročaj in kovinsko podlago. Z nekaj spretnosti so se nekateri lastniki sami prijeli brez pomoči kovačev.
Vrt
Široka in ravna lopata iz enega samega kosa lesa. S pomočjo vrtnarja so hostese vzele in poslale pito ali kruh v pečico.
Za njegovo izdelavo aspen, lipa ali jelša. Ko je mojster našel drevo prave velikosti, ga je razdelil na dva dela. Nato je bil na vsakem delu izrezljana dolga deska. Na njem so narisali obris vrtnarja in ga gladko očistili, poskušali so mu odstraniti vse nohte. Po rezanju predmeta so ga spet slekli.
Takšen pribor kuhinjskih pripomočkov je zdaj mogoče najti v italijanskih kavarnah, kjer z njim kuharji dobijo pico iz pečice.
Mlinski kamen
Kmetje so vedeli: kruh je glava vsega.Zato so odgovorno pristopili k gojenju in nabiranju pridelkov. Kmetje so zbrano zrno zmeljeli v moko in navadno so uporabljali ročne mlinske kamne. Vpenjalo je bilo sestavljeno iz dveh tesno pritrjenih kamnitih krogov. Na vrhu je bila majhna luknja za zaspane zrne in ročaj, ki je vrtel mlinski kamen.
Mlinski kamni, redkeje - iz lesa z vključitvijo kovinskih elementov. Mlinski kamen lahko najdemo tudi v oddaljenih vaseh. A zdaj jih pogosteje uporabljam za mletje semen in oreščkov in ne za pripravo moke.
Potrebščine za dom in vrt
Pomelo
Metla se je za razliko od običajne metle uporabljala samo za čiščenje v bližini peči in za čiščenje iz pepela.Navzven je videti kot metla: dolg pecelj, na katerega so zavite brinove veje, ščetine, krpe ali liča.
V slovanski folklori je bil pomelo atribut čarovnic ali Baba Yage. Z njim je bilo povezanih veliko pregovorov in izrekov.
Korito in Rubel
Bila sta potrebna za pranje in likanje.Korito so uporabljali za pranje, krmljenje živine, testo ali kumarice so bili pripravljeni v njem. Ta beseda je nastala iz "lubja", iz katerega so bila narejena prva korita. Kasneje so bili narejeni iz polovice palube, v sredini je bila vdolbina.
Oprano perilo smo likali (valjali) s pomočjo rublja. Sestavljen je bil iz pravokotne plošče z zarezami in valjarjem. Tkanina je bila navita na valjarju in se s pomočjo rublja valjala po mizi. Posteljnina se je hkrati zmehčala in zgladila.
Jaram
Ta gospodinjski predmet so si ogledali vsi. Žarek je ukrivljena palica s kavlji na koncih. Za njegovo izdelavo vrba, lipa, aspen. Na gredi so nosili vedra vode. Mimogrede, nositi vodo na jarmu ni tako enostavno, kot se morda zdi. Prvič, to čisto žensko delo je fizično težavno, drugič, da voda iz vedra ne brizga, je morala ženska hoditi v posebni, gladki hoji.
Napredek se ves čas giblje, zato je lito železo zamenjalo rubelj.V široko uporabo je prišel veliko pozneje zaradi visokih stroškov. Železo so segrevali v peči ali vlili vroče premog. Likalniki iz litega železa so tehtali veliko: od 5 do 12 kg. Težko in neprijetno jih je božati v primerjavi z rubljem, vendar je lahko likalnik "oblikovalnega" platna, medtem ko se je rubelj spopadal le z ravno črto.
Spinning kolo
Pomemben atribut v hiši vsake ruske ljubice.Ženske so dobile predenje kot darilo njihovih očetov, bratov ali ženina. Ta gospodinjski predmet je bil cenjen, z njim so skrbno ravnali. Lopaski in dno predilnih koles so bili okrašeni s poslikavo - v vsakem kraju po svoje. Spinningovo delo je bilo monotono in dolgo, pogosto je ostala v službi globoko po polnoči. Predenje niti je počasi napredovalo, zato so dekleta že od malih nog začela obvladovati ta postopek in pripravljati doto.
Prsni koš
Omare so se po hišah pojavile veliko pozneje, sprva pa so skrinje uporabljale za shranjevanje stvari.Deklica se je oblikovala v skrinjo, bila je tudi naslikana, okrašena z rezbarijami. Komoda bi lahko bila popolna dekoracija hiše. Veljalo je: več kovčkov je v hiši, premožnejša je družina.
Srp
To je kovinski lok z lesenim ročajem.Srp mora biti zelo oster. Z njo so kmetje pobrali.
Prve vrste srpov so imele silikonski vrh. In tak srp, ki smo ga navajeni, se je pojavil šele v 18. stoletju.
Številni gospodinjski predmeti se zdaj zdijo smešni. Toda naši predniki so z njihovo pomočjo vzdrževali gospodinjstva, ki so se ukvarjali s kmetijstvom in govedorejo. Večino gospodinjskih predmetov navadnih kmetov je zdaj mogoče najti le v muzejih, v nekaterih vaseh pa starejša generacija še vedno uporablja grabe, pokra in stvari shranjuje v skrinjah. In v mnogih hišah lahko vidite preživele predenje koles.
Pustite Komentar