Ljubitelji poživljajoče pijače morajo vedeti, da kavni aparat zahteva posebno skrb. Redno delovanje stroja vodi do kontaminacije njegovih glavnih elementov: uporaba trde vode prispeva k nastanku skale, ostanki kave pojedo na delovne površine.
Lestvica na grelnem elementu je nevarna, ker lahko blokira del toplote, ki prihaja iz njega. Sčasoma lahko to povzroči pregrevanje in poškodbe naprave.
Poleg tega tehtnica vsebuje kalcijeve in magnezijeve soli, katerih velika količina lahko negativno vpliva na zdravje ljubitelja kave in vpliva na genitourinarni sistem. Pravi gurmani bodo neprijetni s specifičnim okusom nastale pijače, ki se bo pojavil tudi zaradi ostankov lestvice ali kave drugih sort. Zato kavni aparat potrebuje občasno čiščenje.
Pomoč! Statistika servisnih centrov kaže, da je najpogostejši vzrok za okvaro kavnih izdelovalcev laž.
Čistila za kavo
Pred odstranjevanjem vodnega kamna morate pripraviti kavni aparat s čiščenjem razpoložljivih predmetov iz ostankov kave. Filtri, cedilo in drugi kontaminirani deli se sperejo s toplo vodo z gobico ali krpo.
Včasih goba (krpa) ne omogoča učinkovitega čiščenja elementov, na cedilu ali držalu filtra ostanejo sledi kave. Nato lahko uporabite posebno krtačo za čiščenje, če je odsotna, bo to storila običajna nepotrebna zobna ščetka.
Potrebno je nežno podrgniti vse površine, nato pa jih sperite z vodo. Telo samega kavnega aparata ne bi smeli postaviti pod tok vode, da bi se izognili lomu, ga lahko obrišete z rahlo vlažno krpo.
V boju proti izmečki so se izkazali posebni izdelki blagovnih znamk De'Longhi, Saeco, Melitta. Kavna podjetja sklenejo pogodbe s specializiranimi podjetji, ki delajo na čistilnih napravah. Osnova vsake čistilne tekočine iz lestvice so kemično aktivne snovi, predvsem kislina. Stroški se gibljejo od 300 do 1000 rubljev. Obstajajo univerzalne tekočine domačih in tujih proizvajalcev, ki so veliko cenejše od izdelkov z blagovno znamko. Najcenejša možnost bi bila preprosto in vsestransko sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna, ki se uporablja za čiščenje likalnikov, kotličkov in kavnih aparatov.
Proizvajalci izdelovalcev kave priporočajo uporabo posebnih čistilnih sredstev, ki upoštevajo značilnosti naprave določenega modela. V priloženih navodilih je to vedno določeno. Po potrebi lahko uporabite improvizirana (ljudska) sredstva, vendar najprej najprej stvari.
Posebna orodja
Proizvajalci svetujejo uporabo posebnih čistilnih sredstev v obliki topnih tablet, praškov in tekočin. Obstajajo spojine, ki se borijo proti ustaljenim kavnim oljem, obstajajo dekalcifikacijska sredstva (za odstranjevanje vodnega kamna).
Na izbiro čistilnega sredstva vpliva njegova kemična sestava, blagovna znamka proizvajalca. Pogosto kemikalije za čiščenje vsebujejo snovi, nevarne za zdravje, zato jih je treba po obdelavi kavnega aparata temeljito sprati z vodo. Proizvajalci jamčijo dobro čistočo po vseh postopkih.
Po statističnih podatkih je eden najbolj priljubljenih izdelkov Boschevi tablični računalnik. Uporaba je zelo preprosta, le vrzite jo v rezervoar za vodo in začnite postopek samočiščenja. Tablica obarva vodno modro, kar je z vidika vizualizacije zelo priročno pri preverjanju popolnega čiščenja sistema.
Saeco tablete in praški so priljubljeni tudi pri potrošnikih, zlasti pri lastnikih kavnih aparatov cappuccino. Čiščenje iz sledov mleka zahvaljujoč tabletam je na najvišji ravni. Pomembna pomanjkljivost vseh posebnih orodij pa je njihova cena, ki si jo lahko privoščijo nekateri segmenti prebivalstva. Zato se mnogi obračajo na improvizirana ljudska pravna sredstva.
Orodja pri roki
Najpreprostejše čistilno sredstvo je kis (citronska kislina). Pripravimo mešanico kisa in vode v razmerju ena do dva. Postopek poteka v naslednjem vrstnem redu:
- mešanica kisa (limone) in vode se vlije v rezervoar za vodo kave, ki se nato vklopi;
- raztopino zavremo, pustimo 10-12 ur;
- kavni aparat je prazen in ga dobro speremo;
- priprava več porcij kave, da se bolje znebite ostankov čistilne mešanice (pripravljene kave ne smete piti!).
Druga metoda vključuje uporabo sode bikarbone in soli. Vrstni red dela je drugačen: rezervoar kavnega aparata je napolnjen z vodo, pomešano z eno žlico sode in soli. Po nekaj urah se raztopina izsuši, rezervoar se opere.
Za čiščenje filtra ga morate previdno sprostiti, sprati pod tekočo vodo (razen, če je seveda papir) in ga vrniti nazaj. Mešanico vode in kisa v enakem razmerju vlijte v rezervoar in vklopite kavni aparat 15 minut. Nato morate odstraniti filter, odcediti preostalo raztopino, pustiti, da se kavni aparat ohladi. Nato bučko dvakrat sperite, najprej s toplo, nato s hladno vodo.
Uporaba ljudskih pravnih sredstev je možna, če kavni aparat nima aluminijastih delov. V nasprotnem primeru se takoj obarvajo črno, kar bo vplivalo na kakovost pijače.
Vrste kavnih aparatov, odvisno od načinov čiščenja
Skoraj vsi kavni aparati imajo celo vrsto uporabnih funkcij. Eden glavnih parametrov pri izbiri modela je prisotnost ali odsotnost funkcije samodejne dekalcifikacije.
Naprave za samočiščenje trajajo dlje in ne potrebujejo stalnega ročnega čiščenja, zato prihranite čas in živce lastnika. Toda takšni modeli so veliko dražji. Kavni aparati brez te funkcije zahtevajo dodatno nego.
Strokovnjaki priporočajo uporabo tekoče vode skozi ta model po vsaki uporabi. Vendar pa je cena naprav te vrste nižja, kar lahko znatno prihrani denar, ali pa izberejo kavni aparat z drugimi uporabnimi funkcijami po isti ceni.
Pred čiščenjem kavnega avtomata poiščite, v katero opremo spada: kavni aparat s sposobnostjo samočiščenja ali model brez te funkcije. Vaša nadaljnja dejanja bodo odvisna od vrste naprave.
Avtomatski čistilni aparat za kavo
Sodobni kavni aparati so večinoma opremljeni z avtomatskim čistilnim mehanizmom. Zaporedje dejanj pri takih modelih je naslednje:
- Glede na navodila za kavni aparat je v rezervoar za vodo nameščeno posebno orodje v obliki praška, tablete ali tekočine. Nato se vlije voda;
- kava se postavi v ustrezen predel;
- za pogon čistilne mešanice skozi sistem se skozi pipo napolni 2-3 skodelice;
- nato se s pomočjo posebnega gumba na telesu kavnega aparata aktivira samodejno čiščenje;
- po končanem postopku proizvajalci priporočajo, da vse dele izperete s čisto vodo.
Pomembno! Bolje je, da rog in kavni aparat speremo s sodo, saj lahko vonj po čistilnem sredstvu ostane nekaj časa, kar pokvari okus pijače.
Aparat za kavo brez funkcije samodejnega čiščenja
Če kavni aparat nima funkcije čiščenja, bo zaporedje dejanj nekoliko drugačno:
- čistilno sredstvo je postavljeno v posodo, po kateri se napolni s potrebno količino;
- v sistem se ne vlije kava, namesto tega skozi vročo pipo, približno 2-3 skodelice, teče čistilna tekočina;
- naprava se vklopi le nekaj minut;
- nato se celotna mešanica vode in čistilnega sredstva poganja skozi sistem;
- prazen rezervoar je treba spet napolniti s čistilno mešanico, vklopiti aparat za kavo in čez nekaj časa izprazniti vso tekočino;
- nato se sistem opere z navadno vodo brez sredstev;
- za popolno čiščenje ostane kuhati več skodelic kave brez uporabe nastale pijače, po kateri se preostala tekočina spet odžene iz sistema.
Koristni nasveti
Trdota kavne vode vam lahko pove, kako pogosto je treba kavni aparat očistiti.
Ocetna raztopina za čiščenje lahko za seboj pusti vonj in okus, zato je smiselno večkrat zapeljati navadno vodo skozi kavni aparat. Proizvajalci prepovejo uporabo mila za pranje iz razloga, da ta veže kavna olja in okus bo pri nastalih pijačah ostal za vedno.
Izbeljila so odlična za čiščenje steklenih kavnih aparatov, vendar jih ne smete mešati s kislino. Hlapi zaradi sprožene kemične reakcije so nevarni za zdravje! Izdelovalci kave s funkcijo priprave kapučina zahtevajo izpiranje iz sledov mleka, sicer kava izgubi okus in v sistemu se lahko pojavijo mikroorganizmi. Strogo prepovedana je uporaba kakršnih koli sredstev z abrazivnim sredstvom za čiščenje, sicer se ne moremo izogniti poškodbam.
Pustite Komentar