Zvišanje cen energije je nesorazmerno: elektrika raste hitreje. Zato povpraševanje po plinskih kuhalnih ploščah spet narašča. In kljub "številnim prednostim", ki jih najdemo v opisu električnih štedilnikov, poleg pomanjkanja žganja na dnu posode in nekoliko večjega števila funkcij ne izstopajo veliko. Izjema so drage indukcijske kuhalne plošče, ki tudi nimajo koncepta "ogrevanja deset".
Značilnosti izbire plinske kuhalne plošče
Plin je cenejši od električne energije, hitrost kuhanja pa ni odvisna od tehničnih značilnosti ožičenja v hiši - glavni argumenti v prid takšne peči. To lahko dopolnimo z odsotnostjo težav pri izbiri posode in primerjalno ceno poceni kuhališč, kar pogosto postane ključna točka.
Dimenzije plinskih štedilnikov se praktično ne razlikujejo od dimenzij električnih različic. Širina se giblje od 30 do 90 cm, oddaljenost od sprednjega roba delovne površine do stenske cone je v povprečju 54 cm, višina plošče pa ne presega 10 cm, večina pa je skrita v črevesju delovnega območja.
Vrste plinskih kuhalnih plošč
Mobilne plinske peči so preteklost in so pomembne samo za sezonsko uporabo v državi. Vgrajene plošče so dveh vrst: odvisne in neodvisne.
Zasvojeni prihajate s pečico in imejte s seboj skupno nadzorno ploščo. Od prednosti lahko ločimo morda rahlo znižanje stroškov v primerjavi z nakupom dveh naprav ločeno. Velik minus je, da če ena od naprav ne uspe, kuhar izgubi oba pomočnika v času popravila.
Neodvisna brez pomanjkljivosti. Idealni so tudi za tiste, ki ne nameravajo kupiti pečice ali so se odločili postaviti na bolj priročno raven.
Po vrsti nadzora razlikujejo:
- mehansko - moč ogrevanja, funkcije in načine uravnavanja vrtljivih ročic in gumbov;
- krmiljenje na dotik se izvaja s pomočjo gumbov, občutljivih na dotik in zaslona.
Druga vrsta nadzora je še vedno redka in dostojno povečuje številke na ceni. Mehanske ročice za povečanje udobja skrbi za nadzorno ploščo so odstranljive.
Kateri material je najboljši za plinsko kuhalno ploščo
Enostavnost skrbi za to in kako se harmonično prilega notranjosti kuhinje, sta odvisna od pokrova peči.
Emajlirano jeklo svetloba, ne zahteva posebne nege in ni omejena na barvno shemo. Prevleka je lahko sijajna ali mat. Toda takšna površina se boji čipov, ki so posledica točkovnega udarca in kritičnih padcev temperature. Od koristi proračuna. Vendar napor, porabljen za čiščenje take prevleke iz zgorelih odpadkov hrane, vodi k ideji, da bi vzeli kaj boljšega.
Nerjaveče jeklo se ne boji prask, vendar je pokrit v vdolbinah po dovolj močnih udarcih. Pranje je lažje kot sklenina. Tudi površina je lahko sijajna ali mat. Edino: takšno ploščo morate pogosto umivati, saj je jasno vidna ne samo umazanija, temveč tudi prstni odtisi na njej.
Kaljeno steklo strah pred udarci. Toda krhkost je kompenzirana z raznoliko barvno paleto in okraski, ki jih omejuje le domišljija oblikovalca. Med pomanjkljivostmi je izpostavljena tudi omejitev teže na gorilniku - največ 15 kg.
Steklokeramika Ni poceni in ima povečano toplotno prevodnost. Zlahka se očisti pred vsemi vrstami onesnaženja in absorbira vse prednosti stekla. Toda sladkarije, ki se redno razlijejo po njegovi površini, hitro odvzamejo sijaj.
POMEMBNO! Če obnovite red na kateri koli od naštetih plošč, ne bo mogoče uporabiti abrazivov, kar bo povzročilo takojšnjo izgubo sijaja. Izgorele izdelke očistimo s posebnimi strgali z zamenljivimi rezili ali "nežnimi" gospodinjskimi kemikalijami, razvitimi ob upoštevanju posebnosti prevleke peči.
Kakšno količino in obliko gorilnikov je bolje izbrati
Za dve družini, eno in dve kuhalni plošči je povsem dovolj. Če pa kuhinji vlada kuhar po poklicu, bo potreboval vsaj 3-4 gorilnike. Za veliko družino bo raje model z vsaj 5 kosi.
Standardni kuhalni plošči na vogalih ne bosta presenetili nikogar. Toda proizvajalci so resno zaskrbljeni glede potreb potrošnikov in raznolikost plošč, ki so po videzu odlične, sega od praktičnih do futurističnih.
Enojna vrstica Kuhinjske plošče so idealne za kuhinje z ozkimi mizami. Ta rešitev je idealna za majhne kuhinje, saj bo zadovoljila potrebe velike družine.
Ukrivljena obrazci bodo dodali prefinjene note v notranjost brez izgube uporabnosti. Najpogostejše so obokane površine.
Kotna površina prihrani uporaben prostor in je zasnovan tako, da se postavi v vogal pulta. Vsi gorilniki so dobro vidni, zato o praktični strani vprašanja ne morete razmišljati.
Domino dražji od njihovih kolegov, ampak ... Možnost izbire ustreznih segmentov in njihove postavitve v skladu z željami kupca se splača. Število odsekov se ponavadi giblje od 4 do 6, vendar jih je nekaj na površini mogoče zamenjati z vgrajenimi aparati.
Vrste gorilnikov
Poleg lokacije gorilnikov se lahko plinske peči razlikujejo tudi po svoji obliki. Model s petimi gorilniki je običajno v sredini ovalni. Toda na tem letu domišljije oblikovalcev ni bil omejen.
POMEMBNO! Prednost bi morali imeti gorilniki, ki plamen usmerjajo na dno posode, tako da se ne dotika stranskih sten. Območje prijema ima ključno vlogo, saj je težko kuhati veliko število porcij na majhnem gorilniku. Na splošno je jedi težko zaščititi pred saje.
Štirikotni gorilniki so videti zanimivi. Podolgovate so dobre za jedi z ovalnim dnom. Praktične spiralne oblike omogočajo prilagajanje plamena tako po intenzivnosti kot po dolžini spirale. Zaradi tega so bolj vsestranski. Obstajajo celo gorilniki s posebnim stojalom za WOK, ki je zasnovan posebej za poznavalce orientalske kuhinje.
Funkcije gorilnika
Proizvajalci so poleg različnih oblik premišljevali tudi o funkcionalni komponenti. Vrtljive bakle, ki se glede na lego lahko uporabljajo tako v duetu kot posamezno, niso več redke. Toda najbolj zanimivi kulinarični strokovnjaki so večstopenjski, z več obroči plamena.
Dvojna krona gorilniki še vedno ostajajo varčni, čeprav znatno povečajo hitrost kuhanja. Dobro je, če v meniju prevladujejo jedi na pari, ocvrti ali dušeni.
Tristranski idealno, kadar je najvišja temperatura ogrevanja pomembna. WOK je nepojmljiv brez trojne krone, katere glavna značilnost je enakomerna porazdelitev toplote. Takšnega gorilnika ne morete imenovati ekonomično, vendar hitrejše od njega velike posode ne bodo ogrevale analogov.
Na katere funkcije morate biti pozorni pri izbiri
Najprej varnost. Najpogosteje so opekline, ki jih dobimo med delovanjem plinskih kuhalnih plošč, povezane s pomanjkanjem funkcije samodejnega vžiga. Izvedete ga lahko kot zažiganje iskre s pritiskom na ločeno tipko. Vendar je veliko bolj praktično, da ponovno zgorevate, ko se plin vžge med vklopom gorilnika s strani regulatorja. Da, takšni modeli bodo potrebovali električno povezavo. Vendar vam na distribucijski plošči ni treba narisati dodatne črte - samo izberite ločeno vtičnico za te namene.
POMEMBNO! Zaklepanje nadzorne plošče je uporabno v družinah z otroki. In nadzor nad pregrevanjem, program za spremembo plamena in vgrajen timer - do pozabljivih kuharjev. Te možnosti je mogoče zavreči v korist nižjih stroškov opreme, vendar je spremljanje plina, ki ob gašenju požara izklopi oskrbo s plinom, obvezen previdnostni ukrep.
Včasih je ob pogledu na paleto plinskih kuhalnih plošč težko poseči po katerem koli modelu. Toda v omejenem proračunu lahko prihranite, ne da bi pri tem izgubili kakovost in hitrost. Če želite to narediti, je dovolj, da opustite tiste funkcije, ki jih sploh ne potrebujete ali pa jih boste uporabljali izjemno redko. Toda prihranki bi morali biti pravi, zato zavrnitev funkcij, ki zagotavljajo varnost članov gospodinjstev, ni upravičena.
Pustite Komentar