Kako segrevamo hrano v počasnem štedilniku

Počasni štedilnik je vsestranski kuhinjski aparat, ki zna kuhati različne jedi. Postopek kuhanja poteka v samodejnem načinu, ki omogoča kuhanje, cvrtje, kuhanje, pečenje in kuhanje hrane na pari. Poleg tega lahko v počasnem štedilniku segrejete hrano.

Hrano segrejte

Številni multicookerji so opremljeni s funkcijo ogrevanja že pripravljenih obrokov, v nekaterih modelih pa je odsoten. V takšnih primerih boste za segrevanje hrane morali uporabiti ustrezne načine kuhanja.

Za segrevanje hrane je potrebno izdelke dati v posebno posodo, pri čemer se izognete preseganju največje dovoljene prostornine. Nadzor se izvaja po posebni omejevalni liniji, ki je nameščena na notranji strani posode.

Po tem je posoda nameščena v ohišje z več kuhalniki. Prepričajte se, da se dobro oprime grelnega elementa. Nato zaprite pokrov, dokler ne klikne. Če pokrov ni tesno zaprt, program, izbran za ogrevanje, ne bo deloval pravilno. V prihodnosti morate napravo priključiti na električno omrežje in izbrati program.

POMEMBNO! Ko segrejete glavne jedi, je priporočljivo, da dodate malo vode v posodo naprave. Tako se boste izognili kurjenju hrane.

Hrana se v multiokerju segreva v samodejnem načinu, kar vam omogoča, da prihranite svoj čas. Druga pomembna prednost je, da procesa segrevanja hrane ne spremlja tvorba rakotvornih snovi.

Če obstaja funkcija ogrevanja

Multicookers z ogrevalnim programom vam omogočajo ogrevanje katere koli posode. Nekateri modeli so opremljeni s programom 3D ogrevanja., kar pomeni volumetrični učinek toplote na hrano. To prispeva k enakomernemu segrevanju posode z vseh strani. Postopek segrevanja hrane s funkcijo ogrevanja je sestavljen iz pritiska na ustrezni gumb (ogrevanje / preklic) in nastavitev števca za potreben čas.

POZOR! Preden uporabite ta program, morate natančno prebrati navodila za uporabo večpredvajalnika. Na nekaterih modelih je program ogrevanja zasnovan izključno za vzdrževanje temperature kuhane hrane.

Če ni posebne funkcije

Če neposrednega načina ogrevanja ni, je treba uporabiti naslednje funkcije za ogrevanje:

  1. Kaša

Program je odličen za segrevanje prvih jedi (juha, borsch, omaka, golaž).

  1. Dvojni kotel

To je občutljiv način ogrevanja posode. Priporočljivo za zelenjavne enolončnice, peciva, testenine in piščanca.

  1. Gašenje

S pomočjo načina pečenja lahko segrejete pilaf, enolončnico, praženje.

Pri segrevanju hrane v načinu kuhanja ne čakajte na konec kuharskega cikla. Za ogrevanje potrebuje približno dvajset minut. Specifični čas, potreben za segrevanje različnih jedi, je odvisen od uporabljenega modela multioker. Določimo ga lahko le empirično z uporabo različnih parametrov programov kuhanja.

Slabosti ogrevanja v večjednem kuhalniku

Naslednji dejavniki so povezani z negativnimi vidiki segrevanja hrane v večnamenskem kuhalniku:

  1. Prostornina segrete hrane je omejena s prostornino ponev za kuhanje;
  2. Za ogrevanje hrane je potrebnega veliko časa., še posebej, če je ohlajena, kar spremljajo dodatni stroški energije;
  3. Na koncu postopka boste morali umiti posodo z aparatom in ploščo, v kateri se hrana prenaša;
  4. Neracionalna poraba virov z več kuhalniki, kar vodi do zmanjšanja življenjske dobe električnega aparata;
  5. Vsi modeli nimajo neposrednega načina segrevanja hrane.

Sklep

Počasni štedilnik je večnamenska naprava, s katero lahko ogrevate hrano. Toda za te namene je bolje uporabiti mikrovalovno pečico. Zna se veliko hitreje spoprijeti s segrevanjem hrane s potrebno močjo.

Uravnavanje toplotnih učinkov v počasnem štedilniku je težko. Treba je jasno poznati temperaturne pogoje vseh programov kuhanja. Ob neposredni uporabi načina ogrevanja bo potrebno dolgo časa segrevati hrano.

Oglejte si video: Bain Marie ali vodna kopel (Maj 2024).

Pustite Komentar