Morda si je težko predstavljati sodobno kuhinjo brez počasnega štedilnika. Sorazmerno nedavno se je pojavila na našem trgu, a ji je uspelo osvojiti srca gospodinj.
POMEMBNO! Po mnenju najbolj berljivega vira interneta - Wikipedije, pod večnamenskim kuhalnikom mislimo na kuhinjski električni aparat, ki hrano pripravlja v avtomatskem / polavtomatskem načinu.
Algoritem delovanja je preprost: poiščite zanimiv recept, položite izdelke, izpostavite program, dobite posodo.
Počasi štedilnik, kot smo ga videli, se je pojavil v 90. letih prejšnjega stoletja. Oblikovalec je Kanadčan kitajskega porekla, Robert Van. Tako je rešil vprašanje, kako hraniti svojo veliko družino z zdravo hrano z minimalnim časom.
Po njegovem mnenju je nastala naprava rezultat poskusov s tlačnim štedilnikom Crock-Pot, ki je bil takrat priljubljen, kateremu so dodali elektronsko polnjenje. Za delo so porabili eno leto in pol in 300 tisoč dolarjev
Kaj je povzročilo priljubljenost multicookerja v Rusiji
O razlogih za priljubljenost multicookerjev pri nas imajo strokovnjaki različna mnenja. Všeč mi je različica ene forumchanke. Po njenem mnenju je treba korenine priljubljenosti iskati v ruskih ljudskih pravljicah. Obstaja čarobni predmet - samopostrežna krpa, na kateri je vse videti pripravljeno. Verjetno od tod tudi želja, da bi se vse skupaj takoj kuhalo. Pravkar vržete sestavine, pritisnete nekaj gumbov in to je to - dobrodošli na mizo! In vas tudi obvesti, kdaj je čas, da si umijete roke, vzamete vilice, žlice.
Oglas ne pravi nič delovne ženske potrebujejo, ker znajo kuhati okusno, zdravo hrano brez nevarnosti, da bi zažgale.
Zakaj v Evropi in Ameriki večkuharji niso priljubljeni
Naprava, ki je postala običajna v ruskih kuhinjah, ima povsem drugačno zgodovino v evropskih državah in ZDA.
Razlogi za pomanjkanje povpraševanja po multikokerjih
Zgodilo se je tako, da vsi novi predmeti začnejo svoj pohod po svetu iz Amerike in Evrope. Razlika z našo državo običajno ni več kot šest mesecev. Če so naše gospodinje prvič poskusile počasni štedilnik v zgodnjih 2000-ih, zakaj potem Nemci ali Danci še vedno niso uporabljali tako enostavne naprave?
Razlogov za ta pojav je več.
Konzervativizem
Pomanjkanje multikukerja na primer v nemški kuhinji je mogoče razložiti z naravnim konzervativizmom. Nemci so natančen, točen narod in težko v svoje izmerjeno življenje vnašajo nekaj novega. Navajeni so varčevati, računajo vsak evro, da jim kasneje na dopustu ne bodo ničesar odrekli. Porabite za stvari, brez katerih ne morete, pa se niso.
Strahovi
Skrb za okolje, svoje zdravje lahko štejemo za naslednji argument. Naprave uporabljajo teflonsko prevleko. Znanstveniki so to dokazali pri segrevanju nad 200 ° C se iz njih sprostijo snovi, škodljive za ljudi in naravo. Če te snovi pri kuhanju v ponvi te snovi odidejo (na primer v ozračje), se tu, v zaprtem prostoru, pomešajo s hrano. To je močan argument, vendar se naprave prodajajo brez teflonske prevleke.
Manj kuhane doma
To je verjetno glavni razlog. Tujci ne kuhajte doma tolikokot mi. V restavracijo na večerjo resnično hodijo pogosto. Polizdelke, ki jih imajo v teku, lahko ogrejete brez počasnega štedilnika.
Pomanjkanje tržne promocije
Dobra tržnica po želji dokaže kateri koli domačinki, da brez te kuhinjske enote njeno življenje ne bi bilo popolno. Če se to ne zgodi, pomeni, da niso vse gospodinje v tujini pokrite s trgovci s pametnimi lončarji.
Uporaba drugih naprav
Evropejci kot druge gospodinje uporabljajo gospodinjske aparate, ki jih imajo:
- kuhalniki riža;
- električne ponve
Spreminjanje odnosa do večkuharjev v Ameriki
V zadnjem času pa se v ZDA odnos do naprav, ki smo jih navajeni, začne spreminjati.
"Nikoli ni bilo tako enostavno kuhati. Življenja si ne predstavljam brez tega lonca!", "Oni (lastniki večjedelcev) so nori," pravi kuhar restavracije. Takšni komentarji se vse pogosteje pojavljajo na specializiranih forumih.
POMOČ! Število imetnikov Instant Pot v Facebooku je preseglo milijon in pol, obstajajo skupine (skoraj 200 tisoč udeležencev), kjer izmenjujejo recepte, razpravljajo, priporočajo.
Zdaj je. In pred tremi ali štirimi leti so jih uporabljali le ljudje iz postsovjetskih držav. Kaj se je zgodilo v državah?
Kako je počasi štedilnik osvojil Ameriko
- 2013. Walmart ponuja več blagovnih znamk. Po njih skoraj ni povpraševanja.. Za leto prodali približno 500 kosov. Strokovnjaki so pojasnili: ljudje v Ameriki se držijo sodobnih pogledov, doma ne kuhajo. Multivarki jih ne potrebujejo.
- Robert Van se je odločil, da bo izdelek promoviral prek družbenih omrežij. Znanim blogerjem je poslal nekaj sto naprav, računajoč na pozitivne kritike in ocene. Delovalo je.
- Na sredini 2014 Facebook je ustvaril skupino, v kateri so lastniki pripomočkov razpravljali o dietah in predlagali recepte. Izdelek je s pomočjo Marka Zuckerberga, ki se je lotil promocije, pridobil ogromno priljubljenost. Skupina danes ima približno 2 milijona članov.
- V 2015 prodali več 100 tisoč vzorcev, govorili o novi napravi. Naslednje leto je samo Amazon kupil 200 tisoč, leta 2018 - približno 300 tisoč.
In čeprav danes tri četrtine ameriških družin še ni pripravljenih za nakup nove naprave, strokovnjaki predlagajo, da bo v bližnji prihodnosti takih družin bistveno manj.
Pustite Komentar