Življenje sodobnega človeka je težko predstavljati brez različnih tehnik. Na primer, kuhinjski pomočniki vam omogočajo, da pospešite in olajšate postopek kuhanja.
Eden najbolj potrebnih sta kuhalnik hrane in mešalnik. Oba meljeta izdelke, vendar je njuna funkcionalnost povsem drugačna. Zato imajo mnogi težave z izbiro najprimernejše naprave.
Pred nakupom prve naprave, ki vam je všeč, morate preučiti njene značilnosti in se odločiti za namene, za katere je kupljen.
Značilnosti mešalnika
Kompaktna naprava bo postala nepogrešljivo orodje za družine z majhnimi otroki. Zna hitro pripraviti otroški pire, naribane juhe. Tudi z njegovo pomočjo lahko sesekljate led.
Obstaja več vrst mešalnikov:
- Potopno. Najlažja in najbolj poceni možnost. Naprava je lahka in kompaktna. Z njim lahko premagate, naredite pire krompir. Mešalnik je enostaven za uporabo in omogoča prilagajanje debeline pripravljene posode. Ni pa primeren za sekanje ledu in mešanje gostega testa.
- Stacionarni. Predstavljajte rezervoar na telesu z motorjem. S pomočjo takšnih mešalnikov je priročno pripraviti koktajle, smoothieje, sladoled, pire, sesekljane oreščke, gnesti testo in še veliko več. Izdelek je enostaven za uporabo - preprosto morate prenesti potrebne izdelke in pritisniti gumb na ohišje.
- Kombinirano Združuje sposobnost potopne in stacionarne. Sposoben je opraviti veliko število nalog: razrezati, sekati, obrezati led, gnetiti testo itd. Ponavadi prihajata piščal in vakuumska črpalka. Stroški kombiniranih mešalnikov so višji od drugih možnosti.
Prednosti mešalnikov so:
- nizki stroški v primerjavi s predelavo hrane;
- naprava zavzame malo prostora;
- sposobnost mletja in mešanja izdelkov v najkrajšem možnem času;
- hitrost priprave nežnega otroškega pireja.
Slabosti vključujejo:
- nizka funkcionalnost;
- možnost pregrevanja med dolgotrajnim delovanjem;
- lahko se predela le majhna količina izdelkov.
Pomoč! Nakup mešalnika morate biti pozorni na material izdelave. Najboljši bi bil kovinski etui s stekleno posodo. Plastična posoda lahko absorbira vonjave hrane, kar negativno vpliva na okus pripravljene jedi.
Značilnosti in funkcije živilskopredelovalca
Naprava je zasnovana za ravnanje z različnimi izdelki. Naenkrat lahko zamenja več vrst opreme: sokovnik, mešalnik, mlin za meso, rezalnik zelenjave in drugo. Naprava velike moči lahko moti gosto testo. To znatno skrajša čas kuhanja in naredi postopek priročen.
Prednosti živilskopredelovalca:
- Sposoben mleti trdne snovi.
- Ima široko paleto funkcij. Ob nakupu živilskega predelovalca vam ne bo treba dodatno kupiti mešalnika, mlinčka za meso, sokovnika, mešalnika. Tako boste prihranili kuhinjski prostor.
- Velika hitrost obdelave velikega števila izdelkov, kar je še posebej pomembno za pripravo odej za zimo.
- Med dolgotrajno uporabo se ne segreva.
Združite pomanjkljivosti:
- visoki stroški;
- Za dodatne priloge potrebuje veliko prostora za shranjevanje.
Da se izognete nepotrebnim stroškom, izberete kombajn, morate biti pozorni na šobe in materiale, ki se uporabljajo pri izdelavi. Če vse funkcije naprave ne bodo uporabljene, potem dajte prednost majhnemu izdelku z najmanj šobami. Izbira modela vpliva na posodo. Na voljo so v različnih velikostih in so narejeni iz plastike, nerjavečega jekla in stekla.
Ena od pomembnih lastnosti, ki jo je treba upoštevati pri nakupu, je moč naprave. Če trdih izdelkov ne nameravate mleti, bodo dovolj naprave z majhno močjo in hitrostjo dela.
Kako pravilno izbrati - mešalnik ali predelovalec hrane
Predelovalci hrane so večnamenske naprave, lahko se spopadejo z velikim številom nalog. Kljub temu, da so mešalniki slabši po svojih značilnostih in številu opravljenih nalog, so priljubljeni zaradi svojih stroškov in kompaktne velikosti.
Izbira med temi kuhinjskimi pomočniki je precej težavna. Zato je pomembno ugotoviti, za kaj natančno je naprava kupljena.. Najboljša možnost bi bila, da kupite dober kombajn z velikim številom šob in močan potopni mešalnik.
Če pa je družinski proračun omejen ali ni prostora za shranjevanje? V tem primeru morate pravilno določiti prednost. Če ima družina majhnega otroka ali ljubitelja koktajlov in smoothijev, potem je najboljša možnost močan mešalnik. Za tiste, ki imajo radi zimsko trgatev, bolj primeren predelovalec hrane s šobami.
Pustite Komentar