Aparati za kuhinjo so postali aktivni udeleženci ne le v številnih kulinaričnih spopadih na televizijskih zaslonih, ampak so se tudi trdno uveljavili v skoraj vsaki kuhinji.
Lastniki kuhinjskih aparatov potrjujejo: mehanizmi ne samo brez rutinskega dela, prihranijo čas in trud, ampak tudi odpirajo nove priložnosti. Morda se zato v oglasu gospodinjskih aparatov za kuhinjo imenujejo "zanesljivi pomočniki."
Raznolikost tehnik povzroča določene težave pri določeni izbiri.
Ugotovili bomo, kakšna je razlika med mešalnikom in mešalnikom, da bi vedeli, kateri pomočnik je potreben za vas v vaši kuhinji.
Razlika med mešalnikom in mešalnikom
Mnoge gospodinje o teh temah govorijo preprosto: "skoraj isto stvar." To ne pomeni, da so popolnoma napačni. Navsezadnje je glavna funkcija mešalnika in mešalnika mešanje, kot je navedeno v njihovih imenih:
- Mešalnik - mešalnik (od glagola »mešati« - mešati) - mešalnik.
- Mešalnik - mešalnik (od glagola »mešati« - mešati) - mešalnik.
Vendar pa se naprave slučajno ne imenujejo drugače. In njihova glavna razlika ni v imenu, ampak v tistih dejanjih, ki jih je mogoče izvesti z njihovo pomočjo:
- Mešalnik: premešamo, pretlačimo, mletimo, mletimo.
- Mešalnik: premešamo, pretepamo.
Različne funkcionalnosti omogočajo različne komponente naprav, pa tudi njihove različne zmogljivosti.
Vsako enoto bomo podrobneje spoznali.
Mešalnik
Blender je kuhinjski aparat za mešanje, stepanje, sekanje, mletje zelenjave, sadja, mesa, pa tudi oreščkov, ledu. Glavna komponenta naprave, s pomočjo katere se izvajajo vsa mogoča dejanja z izdelki, so ostri noži iz jekla.
Prednosti
Gospodinje, ki uporabljajo mešalnik v domačih kuhinjah, in profesionalni strokovnjaki upoštevajo naslednje prednosti naprave:
- Možnost uporabe ne samo kuhane, temveč tudi surove zelenjave.
- Hitrost delovanja;
- Doseganje enakomernosti zmesi;
Večfunkcionalnost mehanizma, ki lahko naredi veliko:
- Surovo in kuhano hrano nasekljajte ali sesekljajte.
- Zelenjava zelenjave, sadja in jagodičja bo pire krompir.
- Kuhajte smoothie.
- Beat smetana, koktajl, jajca v peni, omaka.
- Jajca zmešamo za omleto.
- Naredite mleto meso, perutnino ali ribe.
- Pokrijte led.
- Naredite sladoled in majonezo.
- Mleti zelišča in začimbe.
- Zamesite testo.
Pomembno! Ko izbirate mešalnik, natančno preberite navodila. Funkcije "narekovanje izdelkov", "lomljenje ledu" niso na voljo pri vseh modelih.
Slabosti
Številni mešalnik, ki je nepogrešljiv, ima še vedno nekatere pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pri izbiri naprave:
- Morda ne bo vsem všeč konsistenca sladoleda, pripravljenega v njem, brez zračnosti in bolj spominja na kašo.
- Ne bo mogoče kuhati gostega testa, potrebnega na primer za pripravo okusnih pite.
- Matere dojenčkov pripisujejo pomanjkljivo glasno delo nekaterih naprav.
Pomembno! Pri nakupu mešalnika preučite ne samo zmogljivosti, temveč tudi tehnične značilnosti naprave. Tako lahko enoto prevzamete tako, da raven hrupa ne presega glasnosti običajnega pogovora, pa tudi z možnostjo samodejnega čiščenja.
Mešalnik
Mešalnik je kuhinjski aparat, s katerim lahko bičite in mešate izdelke. Za kakovostno izvajanje te funkcije je enota opremljena s posebnimi kovinskimi venčki.
Prednosti
Mešalnik je postal znano orodje za številne gospodinje in ga ne bodo zamenjali z drugo napravo. Mešalnik si je prislužil takšno zvestobo zaradi svojih prednosti:
- Posebna stopnja zračnosti in sijaja pri bičanju.
- Večfunkcionalnost:
- Mešanje koktajlov iz mleka in sladoleda s sirupi ali sadjem;
- Beljenje v gosto peno iz jajčnih beljakov, mlečna smetana;
- Kuhanje suffléja, krem, majoneze, omake.
- Mešanje tekočega (palačinke, palačinke) in gostega (pite, pite, muffinov) testa;
Slabosti
Mešalnik zahteva predhodno posebno pripravo izdelkov, mnogi menijo, da je to pomanjkljivost naprave:
- Ne morete uporabljati surove zelenjave, položite jih lahko v posodo mešalnika šele po predhodnem kuhanju.
- Nima funkcij sekanje in sekanje.
- Ne more se spoprijeti z debelo ali trdno hrano. Maslo lahko na primer dodate le v topljeni obliki.
- Enakomernost mešanice je mogoča pri uporabi zdrobljenih, tekočih ali poltečih komponent. Zato zahteva predhodno mletje (rezanje) komponent.
Kot vidite, je mešalnik bolj funkcionalen. To ne izključuje uporabe mešalnika s strani tistih gospodinj, ki točno vedo, katere jedi imajo najraje domače.
Tisti, ki razmišljate o nakupu mešalnika, bodo potrebovali dodatne informacije.
Razlika med stacionarnim mešalnikom in ročnim mešalnikom
Proizvajalci danes ponujajo dve glavni vrsti naprave: potopno in stacionarno. Oglejmo si podrobneje vsak od njih.
V mirovanju je delovna posoda, v kateri fiksni noži proizvajajo izdelke. Posoda je nameščena na napravi. Poleg nalaganja izdelkov ta enota ne zahteva dodatnega sodelovanja ljudi v delovnem procesu.
Ta vrsta se imenuje stacionarna in predlaga, da se zanjo nenehno najde mesto v kuhinji.
Takšen mešalnik se zlahka spopade z prostornino do 2 litra, kar je idealno za veliko družino. Njegova moč omogoča enostavno obvladovanje različnih izdelkov, kosov mesa, oreščkov in celo ledu.
Pomembno! Stacionarni mešalnik olajša vzdrževanje čistoče v kuhinji: skledena posoda med sekljanjem popolnoma odpravi brizganje sesekljanih snovi. Mnogi modeli stacionarnih mešalnikov imajo samočistilno funkcijo.
Ročni mešalnik je kompakten in preprost. Osnova zasnove je poseben ročaj, znotraj katerega se nahaja motor. Na ta ročaj so pritrjeni nožni šobe.
To vrsto mešalnika lahko odstranite po uporabi, ne zavzame veliko prostora. Toda med delom ga morate nenehno držati v rokah. Lahko pa ga uporabite v kateri koli posodi in pretvorbo juhe v pire krompir je možno v isti ponvi, kjer je bila juha kuhana.
Pomembno! V prodaji so modeli potopnega mešalnika, v katere lahko zamenjate šobo. To razširja funkcionalnost naprave.
Razlika med mešalnikom in sekljalnikom
Ker mešalnik lahko dobro zmelje izdelke, se kupci včasih sprašujejo, ali ga je mogoče zamenjati z drugim kuhinjskim aparatom - mlinčkom. Če se želite odločiti, morate vedeti, kako se mešalnik razlikuje od sekljalnika.
Sesekljalnik - Kuhinjski aparat, ki enostavno in hitro reže in zmelje hrano. Modeli brusilnikov so raznoliki, proizvajalci ponujajo od preprostejših tipov do brusilnikov z različnimi šobami. Če imate takšno napravo, lahko pridelate velike in majhne rezine, lahko sesekljate in zdrobite zelenjavo ali druge izdelke.
Vendar sesekljan sesekljalec ne bo mogel premagati, mešati do homogenega. Sposobnost ne samo mletja, ampak tudi bičenja - to je glavna razlika med mešalnikom in mlinčkom.
Kakšna je razlika med živilskim procesorjem in mešalnikom
Za popolnost znanja o kuhinjskih aparatih, ki pomagajo pri kuhanju, morate zagotovo omeniti kuhinjski predelovalec. To enoto lahko na kratko opišemo na naslednji način: "Štiri v enem." Konec koncev, živilskopredelo združuje funkcije ne le mešalnika in mešalnika, o katerem razmišljamo. Dopolnjujejo ga tudi zmogljivosti sokovnika in mlinčka za meso. To je res dober pomočnik, ki kakovostno izvaja potrebna dejanja v kuhinji.
Obdelovalnik hrane je trden in celo zajeten mehanizem. Potreboval bo dovolj prostora za namizje. V primerjavi z drugimi napravami ima kombajn visoke stroške.
Če povzamem
Proizvajalci so naredili glavno: kupcem so zagotovili veliko izbiro kuhinjskih aparatov, ki lahko v kuhinji opravljajo različne funkcije.
Če želite izbrati svojo odločitev in se pozneje ne razočarati, morate določiti:
- Katere ukrepe želite najpogosteje poučiti o mehanizmu.
- Če veliko zamesite (testo, smetana, smetana itd.), Otroci pa imajo zelo radi koktajle - dobil jih boste z mešalnikom.
- Če potrebujete "pomočnika", ki ne bo samo dobro premagal, ampak vas tudi osvobodil rezanja, drgnjenja, mešanja, potrebujete le večnamenski mešalnik.
- Kakšno mesto v svoji kuhinji lahko namenite novi napravi.
Če želite po uporabi očistiti mešalnik v omari, si oglejte potopni mešalnik. Vedite, kam lahko postavite enoto - izberite med elegantnimi modeli stacionarnih mešalnikov.
In bodite prepričani: vsi modeli kuhinjskih aparatov so enostavni za učenje, dajejo užitek pri uporabi, omogočajo veselje ljubljene osebe pogosto in enostavno!
Pustite Komentar