Sodobno življenje zahteva nenehno energičnost in največjo družabnost. Glede na to je kava postala skoraj kult sodobnega sveta. Na dan človek popije od 1 do 10 skodelic te aromatične pijače. Obstajajo tudi pristaši drugih vročih poživljajočih pijač, a pravi poznavalec kave ne more brez nje niti dan.
Za pogosto uporabo različnih vrst kave vam ni več treba hoditi v kavarno, doma je dovolj, da imate vse potrebne pripomočke za pripravo te edinstvene pijače. Glavna naloga v tem primeru je ohraniti aromo naravnega daru v obliki kavnih zrn in sposobnost, da jih spremenite v pijačo užitka.
Kaj potrebuješ za kuhanje
Glavna stvar je kava sama. Pridobiva se v polnozrnatih zrnih, že zmlete ali topne. Slednja možnost je maksimalno prilagojena za najpreprostejši postopek - pivo v skodelici z raztapljanjem v vreli vodi s sladkorjem in mlekom ali brez njega. To poenostavlja pripravo, primerno za primere, ko morate pijačo pripraviti zelo hitro in poslovati. Ljubiteljev te vrste je kar nekaj. V zasledovanju nižje cene proizvajalci obupno prihranijo pri kakovosti izdelka, zato je rezultat neprijeten.
Pomembno! Menijo, da imajo ljubitelji kave bolj razvite okusne brsti.
Primernejša možnost je že mleta, naravna kava. Toda za to vrsto potrebujete turkinjo ali kavni aparat. Za polnozrnat izdelek potrebujete aparat za kavo, ki vključuje funkcijo mlinčka za kavo ali ločeno teh dveh gospodinjskih aparatov. Kljub zahtevnosti je zadnja možnost za kuhanje kave najbolj naravna in učinkovita.
Če je še vedno prednost kavnemu aparatu, morate ugotoviti, iz česa je lahko sestavljen in katerega je bolj donosno pridobiti.
Kaj izbrati aparat za kavo za dom
Domači aparat za kavo mora biti čim bolj preprost pri negi in delu, biti cenovno ugoden in biti sposoben pripraviti velik izbor kave, ne da bi posegali v človekov proces. Za pravilno izbiro morate vedeti:
- Ali je mlinček za kavo vgrajen v aparat za kavo? Potreba po nakupu dodatne enote in učinkovitost naprave sta odvisni od tega. Kavni mlinček je lahko kovinski ali keramični. Za domačo uporabo je bolj praktično uporabiti kavni aparat s keramičnim mlinčkom za kavo, saj traja dlje in njegovi noži delujejo bolj zanesljivo.
- Kakšen aparat za kavo - kapsula ali z možnostjo neposrednega nalaganja graha ali kave v prahu. To vpliva na nadaljnjo uporabo. Kapsulski stroji za dom niso zelo praktična možnost, bolj donosno je kupiti kavo, namesto kapsul, katerih cena je zaradi embalaže višja.
- Kaj je sistem za ogrevanje vode V kavni aparat lahko namestite kotel ali termični blok. Od tega je odvisna svežina nadaljnjih kavnih skodelic.
- Priprava ene ali dveh skodelic kave naenkrat. Nekateri stroji so opremljeni z odklopljeno cevjo, ki končno pijačo vodi v vrč. To vam omogoča, da kuhate 2 skodelici hkrati.
- Je cev za kapučino, vgrajena v stroj. To vpliva na možnost priprave vrst kave, ki zahtevajo "sodelovanje" mleka.
Stroj za kapučino
Ta naprava ima posebno cev. Pod določenim pritiskom prinaša mleko in snov strese. Tako nastane potrebna pena v kavi. Zahvaljujoč temu nadomestnemu delu je stroj sposoben izdelovati latte, kapučino itd.
Kavni aparat za kavo
Enostavnost takšne naprave je v tem, da je po uporabi kapsule dovolj, da jo preprosto odstranite iz posebnega prostora. Vsebujejo že sladkor ali mleko, kar je navedeno na etiketi. Po tem stroja ni treba razstaviti in očistiti.
Stroj za kavo
Podobno je s kapsulo, le vrečka, kot je vrečka za čaj, je pakirana v posebnem predalu, kjer je naloženih natanko 7 gramov parašaka za pripravo kave. Takšna vrečka ne vsebuje mleka ali sladkorja. Če stroj nima funkcije dodajanja teh izdelkov, bo moral lastnik dodati po svojem okusu, potem ko je stroj pripravil glavno kavo.
Gospodinjski aparat za kavo
Spada v kategorijo polavtomatskih strojev. Kavni prah damo v držalo, od koder pod pritiskom vrela voda vstopi v vrč v obliki že pripravljene pijače. Po tem je treba stroj razstaviti in oprati. Tudi bolj napredni modeli kavnih aparatov na posebnem zaslonu obveščajo o stopnji kontaminacije. V rožiču morajo lastniki ugibati o stanju notranjih komponent.
Pomembno! Pravo kavo običajno postrežemo s kozarcem vode. Moč pijače lahko povzroči dolgotrajen občutek grenkobe v ustih, ki ga je mogoče enostavno odstraniti z navadno destilirano vodo.
Avtomatski aparat za kavo za dom
Ta vrsta stroja temelji na popolni avtomatizaciji. Lastnik mora samo občasno napolniti zrna (ali jih spremeniti v druge razrede) in preveriti stanje vode. Pri takšnih strojih je treba posebno pozornost nameniti mehanizmu za kremo. Če je odstranljiv, ga boste morali ročno umiti pod tekočo vodo. Če ne, se ti stroji očistijo s posebnimi tabletami. Stroj bo sam obveščen o potrebi uporabe čistilnega sredstva s pomočjo informacij na zaslonu. Takšne naprave imajo poseben ukaz samočiščenja.
Avtomatski stroji imajo običajno več sistemov. Samo pritisnite en gumb, da dobite eno ali drugo vrsto pijače. V dragih različicah je nameščen topilni sistem. To vam omogoča, da segrejete samo potrebno količino vode za vsako vrč.
Kotelni sistem, nasprotno, se ogreje vsakič, ko se celotna prostornina izlije v kavni aparat. V procesu kuhanja porabi več električne energije. Kljub kakovosti vode bo večkrat prekuhana tekočina prišla do sveže segrete.
Domači stroj za žito
Vsak kavni aparat, ki lahko melje kavo v prah, potreben za pripravo, lahko pripišemo zrnju. To pomeni integriran mlinček za kavo.
Kavarne razlikujejo tudi po načinu oskrbe z vodo v poseben rezervoar s pripravljeno kavo. Obstaja sistem za kapljanje in gejzir. Kap za kapljico prehaja skozi kavo in vstopi v kozarec, gejzir daje tok od spodaj navzgor, hitreje prehaja skozi kavo in prav tako pade v poseben predel.
Pomembno! Priporočljivo je pitje zelo močne kave v omejenih količinah. Prekomerna poraba lahko povzroči težave s srčno-žilnim sistemom. Na voljo je za uporabo ljudem z nizkim krvnim tlakom, da dajejo moč.
Dodatne funkcije
Poleg glavne funkcije priprave kave imajo kavni avtomati še seznam dodatnih nadgradenj. To velja predvsem za drage modele.
- Razširjena paleta funkcij. Takšen aparat je sposoben pripraviti dovolj velik seznam vrst kave za najbolj izpopolnjene poznavalce te močne pijače.
- Regulator brušenja. Ta funkcija je primerna samo za hibride, ki vsebujejo mlinček za kavo. Omogoča vam, da prilagodite, koliko zrnja se bo zdrobilo.
- Regulator glasnosti tekočine. Ni skrivnost, da veliko vrst kave zahteva majhen volumen - 50 ml espressa ali americano. Doma lahko lastnik kavnega avtomata s funkcijo nastavitve glasnosti naredi enak izdelek, vendar že s prostornino do 200-250 ml naenkrat.
- Nivo trdnjave. Ta funkcija bo pomagala pri pripravi posebej posamezne kave, saj imajo vsi različni okusi in nekomu je morda všeč nekoliko močan, drugi član družine pa potrebuje močno koncentrirano kavo.
Cenovna kategorija
Obstaja več kategorij naprav, ki jih je mogoče razlikovati po ceni. Najbolj poceni so gejzirni aparati za kavo, modeli kapsul. Cena se lahko razlikuje od 5 do 15 tisoč rubljev. Polavtomatski in samodejni modeli bodo stali več - tukaj je cena že približno 20-30 tisoč. Nekateri modeli znanih podjetij dosegajo znamko po ceni nad 150.000.
Kljub velikemu številu funkcij so takšne naprave namenjene za domačo uporabo. Dragi modeli imajo običajno daljšo garancijsko dobo in več možnosti. Vsako leto se razvoj tehnologije nadaljuje. Do danes nihče ne ustavi ustvarjalcev kavnih aparatov pri oblikovanju cen in naprav, za posebne poznavalce edinstvene pijače pa je na voljo približno 300.000 rubljev na enoto.
Pravila izbire
Pri izbiri naprave za pripravo kakovostne kave doma je treba temeljiti na več osnovnih zahtevah. Kavni aparat mora biti primeren v slogu, če je celoten videz kuhinje zasnovan v eni barvi. Pogosto uporabljene vgrajene naprave. Z njimi ni tako enostavno upravljati in so relativno dražji od drugih modelov, vendar izstopajo v kuhinjskem prostoru.
Kavni aparat mora biti udoben. Če je cilj nakup pravega stroja in ne nadomestnega nadomestka, je bolje, da kupite napravo, ki lahko kavo pripravlja "iz nič" in ne da bi lastnik vključil v postopek. Sem spadajo avtomatski modeli.
Če je kupec omejen s sredstvi, lahko kupite rožiček in kupite mlinček za kavo posebej.
Pomembno! V zvezi z izdelovalci kave in kavnimi avtomati se neposredno uporablja zakon - dražji, tem boljši.
Vsi modeli kapsul niso proizvajalci naravne kave. Ne glede na to, kakšno kakovost izjavlja proizvajalec opreme, ki je že zmleta in dlje časa, shranjena kava v plastičnih "kovčkih" postopoma izgublja svoje edinstvene lastnosti. Ta vrsta strojev je bolj primerna za hitro življenje v pisarni.
Proizvajalci dragih naprav opravičujejo visoke cene z visoko kakovostjo nadomestnih delov v napravah in nemotenim delovanjem prijavljenega števila vrčkov.
Pustite Komentar