Nomenklatura gospodinjskih aparatov, kot se včasih zdi, nima meja. V skoraj vsaki kuhinji najdete kombajne, mešalnike in seveda mikrovalovno pečico.
Nihče se ne bo prerekal s tem, da je dober za segrevanje, odmrzovanje, kuhanje preprostih jedi. Vendar strokovnjaki zaenkrat ne morejo nedvoumno odgovoriti na preprosto vprašanje - kako škodljivo je. Stvar je v tem, da je visokofrekvenčno sevanje uradno priznano kot škodljivo za zdravje ljudi. Za razliko od mikrovalovne pečice tradicionalna električna pečica ne nosi nobenih skritih groženj.
Električna pečica je v bistvu pomanjšana pečica. Deluje iz napajalnega omrežja 220 voltov, njegove dimenzije pa omogočajo, da ga postavite kamor koli.
Ključni parametri za izbiro električne peči
Električna peč po svojem videzu spominja na mikrovalovno pečico, vendar je razpon njenih funkcij veliko širši. Pravzaprav lahko precej nadomesti pečico, ki se nahaja v peči. Se pravi, v tej pečici lahko kuhate vse, kar gospodinje naredijo v pečici.
POMEMBNO! Električne pečice so za človeško telo neškodljive, saj ogrevanje zagotavljajo grelni elementi.
Prostornina kuhalne komore
Če potrošnik namerava uporabiti to napravo za ogrevanje hrane in kuhanje preprostih jedi, potem pečico s kamero s prostornino 10 litrov. Če pa bo nenehno delovalo, potem lahko upoštevamo optimalno glasnost od 20 do 30 litrov. Če je družina velika, potem je smiselno razmišljati o peči z volumnom 40 litrov. V njem lahko hkrati kuhamo hrano za pet ali šest gospodinjstev.
Moč
Poraba energije je neposredno povezana z volumnom peči. Se pravi, večja je prostornina, bolj peč porabi energijo. Majhne peči porabijo 650 vatov, velike 2200 vat.
Število grelnih elementov
Na trgu lahko najdete peči z različnim številom grelnih elementov. Obstajajo izvedbe, ki imajo en grelni element. To je tako imenovana proračunska možnost, najpogosteje se takšne pečice uporabljajo za ogrevanje in peko. Modeli z dvema grelnima elementoma, nameščenima zgoraj in spodaj, vam omogočata, da jo uporabljate z največjo učinkovitostjo, cena pa tudi narašča.
Termostat
Dostava vključuje tudi napravo, kot je termostat. Z njegovo pomočjo se določi temperatura kuhanja. Dejstvo je, da v takšnih pečeh ni mogoče nastaviti temperature ogrevanja "na očeh". Prilagoditev je postopna. Vse proizvedene peči imajo naslednjo lastnost - v odsotnosti termostata bo pečica zagotavljala ogrevanje do 180 stopinj.
Časovnik
To je naprava, ki v kuhanje prinese določeno mero udobja. Če vklopite to napravo in jo nastavite za določen čas, ste lahko prepričani, da se bo po tem obdobju peč izklopila in dal ustrezen zvočni signal.
Konvekcija
Nekateri modeli električnih peči so opremljeni s sistemom za prisilni zrak. To je najbolj sporna možnost. Dejstvo je, da je kuhanje pod pritiskom vročega zraka manj učinkovito kot pod vplivom toplote, ki jo sevajo vgrajeni grelni elementi.
Odmrzovanje
Obstajajo modeli z vgrajeno možnostjo, ki omogoča hitro odmrzovanje mesa ali druge zamrznjene hrane. Pomembno je, da izdelka ne prekomerno izpostavite in ga ne pokvarite s prekomerno toplotno obdelavo.
Popolnost električnih peči
Običajni komplet pečice vključuje naslednje komponente:
- paleta;
- žar;
- pekač;
- pekača, mimogrede, lahko jih je več.
Če je v pečici na voljo vrtnica, mora biti ta opremljena s nabodali in drugimi napravami.
Kaj je vakuumska električna peč
To je nova naprava, zasnovana za kuhanje v vrečah, iz katerih se črpa zrak. Ta vrsta kuhanja se pogosto uporablja v državah Evropske unije.
Ena ključnih prednosti te tehnologije je ohranjanje struktur in sočnost izdelkov. Torej, meso, kuhano v takšni pečici, bo imelo nežen okus in se nikoli ne bo izsušilo. Zelenjava ohrani vse svoje prehranske lastnosti in strukturo.
Skrb za električni štedilnik
Učinkovitost te naprave je odvisna od kakovosti nanesenega premaza znotraj in zunaj peči.
Po vsakem obroku morate temeljito obrisati pečico, odstraniti sledi maščobe. Za čiščenje pečice je dovolj uporaba navadnih detergentov. Mimogrede, vsi proizvajalci prepovedujejo uporabo izdelkov, ki vsebujejo abrazivne snovi.
Njihova uporaba prej ali slej privede do poškodb premazov znotraj komore. Vse postopke pranja in čiščenja je treba izvajati samo na peči, ki se je ohladila in je izključena iz omrežja. Nekatere dodatke, kot je žar, lahko spravite v red s pomivalnim strojem.
Priporočila za izbiro peči
Preden kupite pečico, morate določiti obseg nalog, ki jih bo rešil. Če je nameščen v podeželski hiši in se uporablja samo ob koncih tedna, je smiselno razmišljati o štedilniku z enim grelnim elementom, omogočil vam bo ogrevanje hrane, ki jo prinesete s seboj od doma. Njegova prostornina je lahko 14-25 litrov, to je dovolj za družino s 4 ljudmi.
Če je v načrtih kupca vgradnja pečice v kuhinji njegovega stanovanja in njegova stalna uporaba, potem je priporočljivo razmišljati o nakupu pečice z dvema grelcema - zgornjim in spodnjim ter optimalnim naborom možnosti - timerjem, nastavitvijo temperature itd.
Seveda imajo pomembno vlogo stroški električne peči. Izdelki tega razreda stanejo od 2000 do 20 000 rubljevToda hkrati imajo dragi modeli številne funkcije, ki jih ne bomo pogosto uporabljali, na primer odmrzovanje ali kuhanje kebabov.
In vendar, če potrošnik razmišlja o nakupu peči z dodatnimi možnostmi, se mora spomniti, da več kot je funkcij, vgrajenih v peč, višji so stroški in težje vzdrževanje.
Značilnosti delovanja električne peči
Uporabniki uporabljajo tudi vrata pečice kot stojalo. Vrata se lahko vsaj poškodujejo ali prevrnejo. Ko prvič vklopite omrežje, se bodo v kuhinji pojavili neprijetni vonji, vendar je ta pojav za enkratno uporabo. Vonj izvira iz maščobe, ki se uporablja za pripravo peči za prevoz. Zato lahko časovnik nastavite za pol ure in takrat bo vaša peč popolnoma pripravljena za uporabo in vas razveselila z okusnimi in zdravimi jedmi.
Videoposnetek vam bo koristen tudi:
Pustite Komentar