Mikrovalovna pečica je postala poznan in potreben element sodobne kuhinje. Uporabna enota lahko v kratkem času opravi različna dejanja, kar hostiji običajno vzame veliko časa.
Proizvajalci naprav ne skrbijo le za to, da bi kuharja silili v mikrovalovne valove. Glavna naloga ustvarjalcev je, da storijo vse, da je uporaba mikrovalov varna za zdravje ljudi.
Odvisno je od materialov, ki se uporabljajo v notranji komori, saj so nenehno izpostavljeni visoki temperaturi in infrardečemu sevanju.
Površine sodobnih peči so izdelane iz nerjavečega jekla ali prevlečene z različnimi sestavami:
- poseben emajl, odporen proti vročini;
- akril;
- biokeramika.
Seznanili se bomo z zadnjimi od naštetih snovi, ki so med proizvajalci in potrošniki mikrovalovnih pečic zelo priljubljene.
Sestava in lastnosti biokeramike, ki se uporablja v mikrovalovni pečici
Emajl, imenovan biokeramika, je mlad material. Pojavil se je kot rezultat najnovejšega tehnološkega napredka, ni naključje, da je pogosto imenovano srednje ime - nanokeramika.
Za pridobitev sklenine smo uporabili težko zlitino iz več kemičnih elementov:
- titan;
- silicij;
- kalcija.
Znanstveniki so ugotovili, da so dovoljeni deleži ustvarite emajl presenetljivo primeren za mikrovalovne pečice.
Pomoč Plast biokeramike, ki se odloži na stene mikrovalovne pečice, med segrevanjem ne absorbira infrardečih valov, ampak jih vrača znotraj peči.
Na ta način vsaka plošča postane dodaten vir sevanja, ima enakomeren in celovit učinek na izdelkih.
Zakaj biokeramika velja za najboljšo možnost za notranjo površino mikrovalovne pečice
Zlitina titana, kalcija in silicija se je prvotno uporabljala v medicini, kjer se je izkazalo 
na najboljši način.
Pri proizvodnji kuhinjskih štedilnikov je sestava uporabljena le desetletje. A ta čas je bil dovolj, da se prepričamo: danes je biokeramična sklenina najboljši premaz.
Tako visoko oceno pojasnjujejo številne prednosti snovi.
Varnost
Zlitine, proizvedene v zlitini ni škodljivo za ljudi zaradi minimalnega obsega infrardečih valov. Kazalnik od 4 do 14 mikronov, ki ima to sklenino, sovpada s sevanjem same osebe.
Prednosti izdelka
S peko mesa, rib, zelenjave, pekovskih izdelkov, biokeramike ustvarja pogoje za maksimalno ohranjanje vitaminov in drugih koristnih snovi. Zahvaljujoč emajlu iz nanokeramike je več vitaminov kot med običajnim cvrtjem ali kuhanjem.
Varčevanje z energijo
Sposobnost ne absorbiranja, ampak odganjanja valov vodi v dejstvo, da so stene komore manj ogrete. Vsa temperatura porabi za toplotno obdelavo izdelkov, proizvedena pa je veliko hitreje kot v mikrovalovni pečici z drugimi ploščami. Na ta način delujoča mikrovalovna pečica ne poveča računov za elektriko.
Praktičnost
Na stenah naprave plast sodobne zlitine, povečuje njihovo trajnost, ščiti pred udrtinami, praskami in drugimi poškodbamiki imajo mehansko naravo. Tako je povečuje rok uporabe, omogoča brezhibno delovanje naprave.
Druga prednost takšnih peči je enostavnost nege. Izkazalo se je, da je biokeramika nelepljiv material. Na njej skoraj ne ostane maščobe, in ko se pojavi v majhnih količinah, je mogoče stene očistiti brez težav.
Negativni vidiki biokeramične sklenine
Ali je mogoče najti slabost nanokeramike?
Odgovorili bomo takoj: niso bili najdeni v samem gradivu.
Slabosti mikrovalov z biokeramiko so naslednje.
- Redka uporaba v mikrovalovni pečici s konvekcijo. Kupci, ki želijo kupiti ravno takšno napravo, bodo morali iskati pravi model.
- Edinstvena zlitina poveča stroške mikrovalov v primerjavi z drugimi pečmi. Toda takšna analiza ni povsem pravilna. Pomembno je, da vrednost za denar je v tem primeru optimalna.
Pustite Komentar