Danes veliko družin uporablja mikrovalovno pečico in težko je koga presenetiti s to napravo v službi. Je cenovno ugoden in ni luksuz, ima majhno velikost, priročen in enostaven za uporabo. A to ni bilo vedno tako. Ponujamo vam kratek zgodovinski izlet med ustvarjanjem mikrovalovne pečice. Navsezadnje je zanimivo, kakšna je bila mikrovalovna pečica v prvotni obliki.
Kdo je izumil mikrovalovno pečico
O tem vprašanju do danes ni dogovora. Rusija in ZDA izpodbijata avtorstvo mikrovalovne pečice, vendar patent pripada izumitelju iz ZDA.
Različice zgodovinarjev o tem, kdo je izumil mikrovalovno pečico
Takole zveni ena najbolj verjetnih različic - ameriški inženir in izumitelj Percy Lebaron Spencer nekoč je med poskusnim delom z magnetronom ugotovil, da se čokolada v žepu med delom stopi. Obstaja tudi različica, da je sendvič postavil na magnetron, nato pa je med delovanjem naprave zaznal ogrevanje hrane. Verjetno je med poskusi dobil opekline, ko pa je dobil patent za izum mikrovalovne pečice, se je odločil o tem molčati, da ne bi pokvaril podobe svojih možganov.
Še ena različica, navedena v časopisu Trud 17. maja 2011 navaja, da je isti časopis 13. junija 1941 opisal napravo, ki uporablja mikrovalovne tokove za predelavo mesnih izdelkov. Razvoj naj bi potekal v laboratoriju magnetnih valov Vseslovenskega znanstvenoraziskovalnega inštituta za mesno industrijo.
Obstajajo tudi različice nemškega razvoja tretjega rajhapadla v roke znanstvenikov iz ZSSR in ZDA. A nikoli niso dobili potrditve.
Patent za mikrovalovno pečico
Izdaja patenta za prototip mikrovalovne pečice je potekala leta 1946. Imenovali so ga "Radarange", njegova prva izdaja je bila leta 1947, uporabljena je bila za hitro odmrzovanje hrane. V jedilnicah in bolnišnicah so ga uporabljali le vojaški uslužbenci.
Zanimivo vedeti!
Prva mikrovalovna pečica v višino je bila približno 180 cm, tehtala je približno 340 kg. Poraba energije je bila dvakrat večja kot sodobni analogi in porabila je 3 kW, stroški so bili precej veliki - 3 tisoč dolarjev.
Najprej mikrovalovne pečice
Serijska proizvodnja zgornjega modela se je začela leta 1949. Prvo gospodinjsko mikrovalovno pečico za širšo javnost je ustvarilo podjetje Tappan leta 1955. Serijska proizvodnja gospodinjskih mikrovalovnih peč sega v leto 1962, ustanovilo jo je podjetje "Sharp" na Japonskem. Novost se je srečala z nezaupanjem in ni dobila veliko priljubljenosti.
V Sovjetski zvezi se začetek serijske proizvodnje mikrovalovnih peč sega v zgodnja 80. leta. let prejšnjega stoletja. Izdelovali so jih ZIL, YuzhMash, obrat Elektropribor (Tambov) in Strojničarstvo Lenin Dneprov.
Kdo je izumil mikrovalovno pečico: ZSSR ali Amerika?
Kot smo že omenili, avtorstva izuma ni mogoče natančno ugotoviti. Dejstvo je, da je bila Sovjetska zveza leta 1941 zapletena v težko in krvavo vojno v zgodovini in vsi preprosto niso bili do izuma. Po obstoječih mednarodnih pravilih je avtorstvo priznano tistim, ki so patent dobili. Posledično je uradni avtor mikrovalovne pečice Percy Lebaron Spencer iz ZDA.
Mikrovalovna pečica: od časa izuma do danes
Od trenutka, ko so bili ustvarjeni prvi modeli do danes, se je videz mikrovalovne pečice zelo spremenil - postal je bolj kompakten, bolj priročen za uporabo in pojavilo se je veliko uporabnih funkcij:
- Vizitka vizitke katere koli mikrovalovne pečice - vrtljivega pladnja se je pojavila leta 1962 zahvaljujoč razvoju japonskega podjetja Sharp.
- Mikroprocesor, ki nadzoruje delovanje mikrovalovne pečice, se je začel uporabljati prvič po letu 1979.
- V poznih 90. letih. leta prejšnjega stoletja so se pojavili modeli, kjer je napravo nadzoroval integriran mikroračunalnik, medtem ko so se pojavile funkcije žara in konvekcije.
Panasonic je predstavil še eno novost - inverterske mikrovalovne pečice. Za razliko od običajnih modelov, pri katerih magnetron napaja transformator, se v inverterskih pečeh napaja napajanje preko inverterja, ki pretvori enosmerni tok v izmenični tok. Posledično ima hrana, ki jo segrevamo, nastavljiv, mehkejši učinek, ki omogoča enakomerno segrevanje. Poleg tega je razsmernik manjši od transformatorja, kar vam omogoča tudi zmanjšanje teže in dimenzij naprave, ki je v primerjavi s prvimi prototipi že postala kompaktna, tehta več kot tristo kilogramov in po velikosti ni manjši od velikega hladilnika.
Opomba!Prve mikrovalovne pečice so tehtale približno 300 kg.
Sodobne peči so za razliko od začetnih opremljene s časovnikom, ki vam omogoča, da napravo samodejno izklopite ob pravem času. Tako mikrovalovne pečice ni treba nadzorovati kot prej, sama se po določenem času izklopi in odda zvočni signal.
Z eno besedo, napredek ne miruje in številna podjetja se med seboj konkurirajo na prodajnem trgu, saj kupcu ponujajo vedno več novih modelov z različnimi funkcijami. Kljub pojavu številnih različnih inovacij se načelo delovanja mikrovalovne pečice od njegovega izuma ni spremenilo. Še vedno uporablja mikrovalovne tokove za ogrevanje in kuhanje.
Pustite Komentar