Se strinjate, da je kuhani čaj okusnejši od čaja v čajnih vrečkah? Seveda pa, če je dobro in pravilno pridelano. Med tankostmi obreda pivovarstva - zahteva, da prazen čajnik prelijemo z vrelo vodo. Ne zanemarite tega, če želite dobiti pravi čaj! In povedali vam bomo, zakaj je treba to storiti.
Zakaj prazen kotliček vlijemo vrelo vodo?
Ena od pomembnih točk pri pripravi aromatičnega napitka je ogrevanje kotlička pred začetkom postopka. Mnogi ljudje tega ne vidijo kot bistveno razliko od običajne metode varjenja. Vendar je ta manipulacija zelo koristna, hkrati opravlja dve nalogi.
Izboljšano čiščenje
Najprej tak toplotni učinek z vročo vodo ni samo odstranjuje delce nakopičenega prahu in umazanije, hkrati pa ubija bakterije s čiščenjem površine.
Potrebno je dobiti kakovostno in okusno pijačo.
Enotno ogrevanje
Druga pomembna točka je enakomerna porazdelitev toplote po površini posode za kuhanje.
Pomembno je! Če nalijete vodo v hladno posodo, bo del toplotne energije porabljen za njeno ogrevanje. V tem primeru bo varjenje potekalo v vodi s temperaturo le 70-80 stopinj. To bo pomembno vplivalo na kakovost okusa.
Da bi dobili bogato aromo in okusno pijačo, je treba upoštevati te točke. Toda tu je nekaj pravil, ki jih je treba upoštevati.
Kako naliti kotliček?
Ni dovolj le, da bi vanj nalili vročo vodo.!
Pomembno je! Z neenakomernim segrevanjem posode pivo ne bo popolnoma razkrilo njegovega okusa.
Če želite doseči dober rezultat, morate upoštevati določena pravila. Za dosego sledite preprostim pravilom.
- V prazen čajnik nalijemo vrelo vodo.
- Posode obrnite tako, da vsa vroča voda pade na vse notranje površine.
- Pustite vrelo vodo 2-3 minute, počakajte do popolnega segrevanja. Bolj ko jo segrejete, boljši bo, nato pa čaj pijte.
Uživajte v čaju!
Pustite Komentar