Kako uporabljati cvrtnik z globoko vsebnostjo maščob

Mnoge gospodinje zelo cenijo nastajajoče novosti, ki so ustvarjene za lažje delo v kuhinji. Friteza je eden teh novih izdelkov. Vse dobrote takšnega agregata je že precenilo veliko uporabnikov.

Pogoji uporabe

To je najprej kakovost kuhanja. Če želite uporabiti globoko cvrtnik in pripraviti okusne dobrote, izjemne kulinarične sposobnosti niso potrebne, naprava bo storila vse za vas.

Pomembno vlogo igra tudi varnost, saj kuhar v nasprotju s kuhanjem v ponvi praktično ne pride v stik z vročo površino. Druga nedvomna prednost je prostata in udobje pri uporabi in negi. Brezštevilnih mastnih brizg.
Lep bonus je stroškovna učinkovitost, saj lahko friteze večkrat uporabite.

Pomembno! Globoke maščobe ne pregrevajte, potem jo lahko uporabite večkrat brez škode za zdravje.

Po pridobitvi aparata se pojavi vprašanje: "Kako uporabiti cvrtnik?"

Delovanje

Zaporedje kuhanja je naslednje:

1. Posodo napolnite z mešanico za globoko maščobo.
   

   Bodite pozorni! Oznak „minimalno“ in „največje“ ni mogoče prezreti!

2. Napravo priključite v vtičnico.
3. Čakamo, da ponev z globoko maščobo doseže nastavljeno temperaturo.
4. Postavimo mrežo z izdelki.
5. Končne izdelke vzamemo z mreže in jih prestavimo v posodo.

Ključna značilnost naprave je, da segreva v fritezi na 190 stopinj in vzdržuje to temperaturo med cvrtjem. Zato so izdelki enakomerno ocvrti. Obstaja mit, da je hrana, pripravljena na ta način, zelo kalorična, saj je kuhana v velikih količinah olja. V resnici to ni tako, saj olje izdelek obda samo z zunanje strani, ne da bi prodrlo v notranjost.

Pomembne nianse, varnostna pravila

1. Napolnite posodo z izdelki, najbolje je pustiti sredino najmanj napolnjeno, to je, da izdelke postavite na robove posode.
2. Posodice v nobenem primeru ne preobremenjujte, prednost močno vpliva na temperaturo olja in celotna posoda se lahko poslabša.
3. Posodo, napolnjeno z izdelkom, potopite v olje samo, ko ste prepričani, da je indikator temperature izklopljen. Zelo previdno ga spustite, da se olje ne razlije.
4. Zamrznjena živila je treba močno pretresti, preden jih spustite v globoko maščobo.
5. Tesno zaprite pokrov naprave.
6. Po postopku takoj odstranite izdelke, ne pozabite, da imate opravka z vročimi elementi.
7. Friteze z zunanjostjo so narejene iz plastike, ki zagotavljajo kakovostno toplotno izolacijo. In tudi, ko je v notranjosti precej vroče olje 180-190 stopinj, se lahko varno dotaknete zunanjega ohišja z rokami, ne da bi prišlo do opeklin.

Nekaj ​​koristnih predlogov:

• nikoli ne kombinirajte različnih vrst olja v eni posodi hkrati;
• pred odstranitvijo hrane na mizo pobrišite hrano s prtičkom, da odstranite odvečno maščobo;
• hrano narežite na približno enake velikosti, da se jed enakomerno skuha;
• da ohranite čistost olja, posolite in dodajte začimbe že, ko izdelke dobite iz košare; - olje uporabite s posebno etiketo "Za friteze";
• če je v napravi oster vonj iz pretekle jedi in se ga želite znebiti, priporočamo, da globoko maščobo segrejete na 160 stopinj in vanjo postavite nekaj rezin rženega kruha. Pomagal bo odpraviti vonj;
• da vam olje zdrži dolgo, se izogibajte dolgotrajnemu pregrevanju globoke maščobe;
• ne hitite, da vroče olje odteka v kanalizacijo, pustite, da se ohladi. Priporočljivo je, da ga prenesete v neko zmogljivost in ga vržete v koš za smeti.