Sodobne kuhalne plošče so opremljene s številnimi funkcionalnimi zmogljivostmi in gospodinjam zagotavljajo velike možnosti za hitro in kakovostno kuhanje. Gospodinje lahko izbirajo modele, ki temeljijo na zasnovi, potrebnem naboru funkcij - od preprostih do visokotehnoloških in stroškov plošč.
Vrste kuhalnih plošč predstavljajo plinski in električni modeli. Funkcionalni modeli bodo stali več, vendar bodo tehnične zmogljivosti teh plošč veliko višje od preprostih modelov.
Kot napredne funkcionalne zmogljivosti štedilnikov lahko opozorimo na naslednje: nadzor plina na kuhalnih ploščah, prepoznavanje prisotnosti in velikosti posode na štedilniku, indikator preostale toplote, timer, samodejni vžig plamena, pavza, zaščitni izklop in številne druge.
V zadnjem času postaja vse bolj priljubljena funkcija samodejnega vrenja kuhalne plošče. Kar ni naključje. Uporaba avtomatizacije močno poenostavi postopek kuhanja. Funkcija je samodejni način kuhanja, ki se začne od trenutka vrenja.
Načelo funkcije avtomatskega vrenja
Poleg glavnih prednosti samodejnega kuhanja posode lahko opozorimo, da njegova uporaba omogoča, da hostesa prihrani čas, potreben za kuhanje, in sprosti čas za druge stvari.
Načelo funkcije samodejnega vrenja je uporaba temperaturnih senzorjev, vgrajenih v štedilnik, ki omogočajo nadzor temperature dna posode pri kuhanju. V praksi je avtomatizacija vrenja sledeča.
Najprej se kuhanje začne z visokotemperaturnim načinom, po vretju posode senzorji preklopijo moč štedilnika na nižjo vrednost, ki jo je postavila hostesa, dokler jed ni popolnoma pripravljena. V modelih kuhalnih plošč in štedilnikov je vklopljeno samodejno vretje 10 sekund po vklopu gorilnika.
POMEMBNO!Uporaba funkcije samodejnega vrenja vam omogoča, da znatno prihranite vire, ki se uporabljajo pri kuhanju, to so: čas kuhanja, stroški energije, čas gostiteljice v kuhinji.
Kako pravilno prilagoditi moč
Pri uporabi funkcije samodejnega vrenja se postavlja pomembno vprašanje - kako pravilno prilagoditi moč in nastaviti temperaturni način, da deluje pravilno. Potrebno moč ali stopnjo ogrevanja gorilnika po vrenju nastavi stikalo gorilnika.
Ker ponavadi samodejno vretje podvoji časovnik, ko izberete določen način, bo indikator pokazal stopnjo ogrevanja po vrenju. Upoštevati je treba, da ta tehnična priložnost ni primerna za vse jedi.
Seznam jedi, ki jih lahko pripravite s pomočjo samodejnega kuhanja, najdete v navodilih za uporabo plošče ali štedilnika. Upoštevati je treba tudi, da je izbrana moč po vrenju neposredno odvisna od vrste posode in velikosti gorilnika.
Torej, za manjši gorilnik bo potreben nižji indikator moči. Kot primer je lahko navedba moči med kuhanjem:
- juho ali vrelo mleko - indikator moči boste morali nastaviti na ravni od 1 do 3 (običajno na kuhalnih ploščah se uporablja lestvica ogrevanja od 1 do 9);
- debele juhe - moč bo od 1 do 2;
- zelenjavna priloga ali golaž - moč bo od 1 do 2;
- ribe - moč bo od 4 do 5;
- pečenka - moč bo od 4 do 5;
- cvrtje šnitc, rezin - moč je mogoče nastaviti na ravni od 6 do 8;
- riž in zelenjava - se lahko izvaja z močjo 2 do 3;
- zamrznjena zelenjava - od 4 do 5.
POMEMBNO!Če želite pravilno nastaviti moč gorilnika pri uporabi funkcije samodejnega vrenja, morate preučiti priporočila, navedena v navodilih za kuhalno ploščo, in upoštevati tudi dimenzije posode in gorilnikov.
Prednosti samodejnega vrenja
Prednosti uporabe funkcije samodejnega vrenja so očitne mnogim gospodinjam. Najprej funkcija poenostavi uporabo peči, ni vam več treba dolgo izbirati želenega načina ali stalno preklapljati moči, avtomatizacija bo to storila sama.
S pomočjo funkcije lahko prihranite čas in energijo. Poleg tega se kakovost kuhanja bistveno izboljša: mleko ne bo zbežalo, juha se ne bo prebavila, zelenjava in stranske jedi bodo kuhane brez večje pozornosti na postopek.
Kot dodaten plus lahko navedemo, da je funkcija integrirana samo v modele nad povprečno cenovno kategorijo in ima zagotovljeno dolgoročno delovanje brez okvar in na visoki kakovosti.
Sodobne peči in kuhalne plošče navdušujejo domišljijo z vse bolj naprednimi funkcijami, ki jih proizvajalci uporabljajo za povečanje svoje praktičnosti in enostavne uporabe. Funkcija samodejnega kuhanja je, po pravici, zelo priljubljena med sodobnimi gospodinjami, saj omogoča kuhanje okusne in koristne hrane z minimalnimi stroški.
Pustite Komentar