Električna peč

Pred nakupom električne peči se ljudje vprašajo o izbiri - pomembno je, da se ne zmotite, saj bo morala ta kuhinjska oprema služiti več let. Eden glavnih vidikov, na katerega morate biti pozorni pri nakupu, je moč. Električna peč je prvi porabnik električne energije v hiši. Za optimalno uporabo morate vedeti o kuhinjskih aparatih, kakšne zmogljivosti proizvajajo proizvajalci in kako ta indikator vpliva na delovanje enote.

Trenutno obstajajo klasični štedilniki - s tradicionalnimi gorilniki. Grelni element je spirala. Njihovo ogrevanje in hlajenje je precej počasno. Steklena keramika se segreva enakomerneje, ohlajanje pa bo trajalo manj časa. Učinkovitost takšnih gospodinjskih aparatov je precej nizka.

Na voljo so tudi kuhalniki z indukcijskimi kuhalnimi ploščami. V njih segrevanje pojavi zaradi vrtinčnih tokov, ki jih tvori visokofrekvenčno magnetno polje 20-100 kHz. V tem primeru segrevanje ne dogaja na gorilniku, temveč na posodah, ki stojijo na njem. Delovno območje segreva na največ 60 stopinj. To je njegova pomembna prednost, saj med delovanjem takšne opreme ni mogoče zgorevati.

Poraba energije naprav se povečuje s številom gorilnikov in njihovim premerom, na ta kazalnik vpliva tudi prisotnost drugih grelnih elementov:

• 2 gorilniki iz litega železa bodo potrebovali 2000 vatov;
• 4 - od 5000 W;
• Četrti gorilniki z indukcijskim ogrevanjem lahko zahtevajo od 10.400 vatov.

Toda to je pod pogojem, da morate hkrati uporabljati vse gorilnike, in to je izjemno redko - samo takrat, ko morate kuhati večjo količino hrane. Običajno eno ali dve deli.

Pri izbiri peči je treba upoštevati, da bo njegova moč vplivala na hitrost ogrevanja in število popolnoma delujočih gorilnikov hkrati. Pečica bo zahtevala največ energije. Toda kakovostna izolacija pečice bo zmanjšala izgubo električne energije in denarja.

Uporabnik lahko optimizira stroške električne energije svoje peči, če:

• uporabljali boste jedi z ravnim dnom - to bo izboljšalo prenos toplote med gorilnikom in ponev ali ponev;
• kuhamo v ponvi ali ponvi s premerom, približno enakim premeru gorilnika;
• ko uporabljate štedilnik z gorilniki iz litega železa, ga izključite, preden končate kuhanje - lito železo dolgo časa shranjuje toploto in po izklopu bo hrana še nekaj časa kuhala.

Mnogi se vprašajo: "Koliko kilovatov porabi električna peč?" Približna količina energije, ki jo gospodinjski aparat v povprečju porabi na mesec, je:

• motor, nameščen na vrtincu za žar - 6 W;
• osvetlitev pečice - 15,0-25,0 W;
• gorilnik s premerom 14,5 cm - 1,0 kW;
• premer 18,8 cm - 1,5 kW;
• premer 20 cm - 2,0 kW;
• zgornji in spodnji grelni elementi v klasičnih pečeh 0,8 oziroma 1,0 kW;
• Grelec, nameščen na rešetki v pečici, je 1,5 kW.

Velik gorilnik potrebuje največ energije za delovanje, vendar je njegova stopnja ogrevanja bistveno višja od gorilnikov manjšega premera.

POMOČ! Trenutno proizvajalci vse gospodinjske aparate označujejo glede na razrede ekonomske učinkovitosti. Manjša količina energije, ki je potrebna za dosego določene temperature, višji je razred. Označevanje je označeno z angleškimi črkami: A, B, C ... G. Poleg tega oznaka "A" pomeni visoko energijsko učinkovitost. Pojavil se je celo razred A +, A ++ in A +++. Ta oznaka označuje ekonomsko najbolj učinkovite gospodinjske aparate. Sodobni modeli plošč so lahko cenejši za uporabo od zastarelih.

Indukcijski gorilniki porabijo več energije. Ob pravilni uporabi naprave pa lahko prihranite denar:

1. Pri uporabi ne samo posebnih pripomočkov, ampak tudi pripomočkov s feromagnetnimi lastnostmi (kamor sodijo tudi zastareli emajlirani lonci) pride do manjših izgub toplote. Če se magnet, pritrjen na dno posode, drži posodo, je kuhinjska posoda primerna za indukcijsko ogrevanje.
2. Hitro odstranjevanje lonca ali ponve s štedilnika bo prihranilo tudi denar, saj gorilnik v tem primeru takoj ustavi ogrevanje.
3. Nekatere možnosti, ki so opremljene s štedilnikom z indukcijskim ogrevanjem, omogočajo tudi prihranke: samodejni izklop pri vrenju, časovnik.

Za delovanje 4 indukcijske kuhalne plošče je najpogosteje potreben do 7 kW. Za ogrevanje se porabi 3-5 kW. Treba je opozoriti, da za ogrevanje takšne peči potrebuje polovico toliko časa.

Običajno so opremljeni z zaslonom. Prikaže načine in ravni moči. Zaradi nizke temperature delovnih površin se takšna peč nič ne opeče. Zato je enostavno vzdrževati čistost. Ko poskušate uporabiti posodo s premerom, ki se zelo razlikuje od premera gorilnika, se ne bo vklopil. Kako se ne vklopite in ko poskušate nanjo posoditi posode s premerom manj kot 100 mm.

POMOČ! Obstajajo tudi kombinirane plošče. Imajo kuhalne plošče z indukcijskim ogrevanjem in z vgrajenimi grelnimi elementi. V njih, kot v vsaki drugi opremi, bo poraba energije zapisana v priročniku za tehnično delovanje.

Ker je električna moč peči precej velika, je treba pri načrtovanju električnih tokokrogov v hiši upoštevati največjo moč peči. Pri nameščanju potrebuje ločeno linijo in vtičnico.

Potrebno tudi:

• trožilni kabel z dvojno izolacijo in prečnim prerezom bakra najmanj 4 kvadratnih milimetrov;
• zaščitna naprava za izklop najmanj 32 A;
• vtičnica 32 A;
• vhodni avtomat ne manj kot 32 A.

Če uporabnik ni električar, je bolje, da za namestitev električnega štedilnika povabite strokovnjaka (ne pozabite zahtevati njegovega potrdila o opravljenem delu), saj morajo biti vsi priključki zelo kakovostni. Velika poraba električne energije gospodinjskega aparata lahko privede do pregrevanja stikov in kratkega stika.

Če izberete visoko peč ekonomske učinkovitosti, izvedete pravilno namestitev in izpolnite optimalne pogoje delovanja, ne morete samo prihraniti denarja, ampak tudi uživati ​​v uporabi sodobnih gospodinjskih aparatov.