Kako izbrati kuhinjsko tehtnico

Nemogoče si je predstavljati kuhinjo brez tehtnic. O njih lahko veliko rečemo o navadah in odvisnostih kuharja, ker bolj ko je izkušen, bolj kakovostno in funkcionalno opremo obdaja. Toda včasih jih je zelo težko izbrati zase.

Kriteriji za izbiro kuhinjske lestvice

Ročno je neprijetno tehtati sestavine za enolončnico, vendar so priročne pri preverjanju poštenosti prodajalcev. Naprava brez možnosti štetja kalorij res ne bo pomagala tistim, ki so na dieti. Če želite izbrati pravega pomočnika v kuhinji, se je vredno odločiti o nalogah, dodeljenih tehniki.

Pri največji obremenitvi

Široko so se uporabljale tehtnice z največjo obremenitvijo 3-5 kg. Za vsakodnevno uporabo je to dovolj.

Če se pozimi izvaja veliko število zalog, potem je bolje izbrati tehniko, ki lahko tehta do 10 kg. Za tiste, ki potrebujejo napravo, ki pomaga vzdrževati prehrano, so možnosti, ki imajo največjo obremenitev do 3 kg in veliko število dodatnih funkcij, zelo primerne.

Natančnost

Za kuhinjske tehtnice je značilna visoka natančnost, pri elektronskih različicah, ki dosegajo 1 g. Toda mehanski analogi kažejo rezultat z natančnostjo 10 g, zaradi česar so neprimerni za tehtanje majhnih porcij.

Vrsta, princip delovanja

Glede na napravo ločimo 2 vrsti tehtnic.

1. Mehansko določite silo stiskanja / napetosti vzmeti ali silo udarca na enega od vzvodov sistema. Uporabnik vodi vodnik po rezultatu, ki je prikazan na lestvici. Ne potrebujejo vira napajanja, vendar se zaradi obrabe neizogibno pojavijo napake. "Utrujen" mehanizem lahko prikaže rezultat z napako do 40-50g.
2. Elektronske tehtnice prikazujejo rezultat, določen s pomočjo merilnika napetosti, ki pretvori obremenitev v električni signal. So veliko lažji in natančnejši od svojih mehanskih kolegov, vendar zahtevajo povezavo z virom energije. Predolgo takšna tehnika ne bo delovala brez ponovnega polnjenja ali menjave baterij, kljub temu pa je možnost napak popolnoma izključena. Natančnost tehtanja - do 1 g.

Ločena kategorija vključuje nakitne tehtnice, ki delujejo brez napak in prikazujejo težo do najbližje stotine grama. Toda njihova pridobitev kot kuhinjski pomočniki ni upravičena.

Udobnost gradnje

Pomemben dejavnik, ki nagiba k izbiri določene tehnike, je priročnost njene uporabe. Obstajajo lestvice:

• namizna;
• stenski nameščen;
• ukrotiti.

Zgornja meja namizja redko presega 10 kg. Od oblikovnih značilnosti velja izpostaviti gumirane noge - njihova naloga je preprečiti drsenje. Pogosto proizvajalci v kompletu s takšnimi tehtnicami ponudijo posodo za tehtanje razsutih snovi, kar vpliva na skupne stroške.

Če ima naprava možnost taring, potem lahko varno zavrnete dodatek v obliki sklede.

Stenska vgradnja se ne razlikuje veliko od možnosti namizja. Njihova glavna prednost je sistem pritrdilnih elementov, ki vam omogoča pritrditev naprave na navpično površino. Zahvaljujoč tej rešitvi lahko prihranite uporaben prostor v kuhinji. Toda največja teža takšne tehnike redko presega 3-5 kg.

Ročne tehtnice so kompaktne, kar bo odpravilo vprašanje dodeljevanja prostora zanje. Najpogosteje nimajo dodatnih funkcij. Toda glavna pomanjkljivost se občuti pri tehtanju večjega števila izdelkov - uporabnik mora nenehno dvigovati obremenitev na višino, ki je dovolj za branje informacij z zaslona ali obsega naprave.

Za tiste, ki sledijo natančnosti kulinaričnih strokovnjakov, je bil izumljen še en priročen asistent - tehtnica z žlico. Z njegovo pomočjo je enostavno ne preseči odmerjanja začimb - njihova teža je prikazana na zaslonu, vgrajenem v ročaj.

Funkcionalna

Kuhinjske tehtnice že dolgo presegajo preprosto tehtanje. Znajo izračunati kalorije in določiti volumen tekočine. Obstajajo celo modeli z vgrajeno uro in termometrom.

Dodatne možnosti pomembno vplivajo na stroške tehnologije. Zato je vredno izbrati glede na vaše potrebe in proračun.

Najbolj uporabni so:

• taring;
• samodejni izklop.

Prva omogoča tehtanje izdelkov brez upoštevanja teže posode. Poleg tega je naenkrat mogoče tehtati več sestavin v enem rezervoarju. Če želite to narediti, je dovolj, da po vsaki dodani komponenti indikatorje ponastavite s funkcijo merjenja.

Samodejni izklop je primeren za elektronske tehtnice z neodvisnim virom napajanja. Ta možnost vam omogoča, da podaljšate življenjsko dobo baterije ali povečate interval med polnjenjem zaradi omejitve dela v pasivnem načinu.

Nasveti za izbiro

Prva stvar, ki se zagleda na pogled na paleto kuhinjskih tehtnic, so različne oblikovalske in tehnične rešitve. Toda, da bi bila življenjska doba opreme dolga, je bolje izbrati modele z najmanj stekla in plastike - ti materiali se ne razlikujejo po trdnosti in odpornosti proti obrabi. Izvlečni elementi prav tako ne ugajajo trajnosti.

Če je izbira padla na opremo z gumbom, se morate osredotočiti na enostavnost odstranjevanja onesnaženja s tega območja. Iz istega razloga je nezaželeno kupovati tehtnice z rebrasto površino.

Ocena 5 najboljših

Skarlett - praktičnost v najčistejši obliki. Obstaja veliko oblikovalskih rešitev, vendar lepota daje pot pragmatizmu. Elektronske in mehanske tehtnice so izdelane po dostopnih cenah.

Maxwell - ekonomična natančnost. Proizvajalec si ne prizadeva aktivno razširiti funkcionalnosti svojih lestvic, ampak to nadomešča z vrednim pozornim kakovostnim izdelkom. Izvirna zasnova, enostavna uporaba in nizki stroški so zelo primerni za tiste, ki želijo izdelke samo tehtati.

REDMOND je vodilna v funkcionalnosti. Če ravno dodatne funkcije pomagajo lažje spremljanje pravilne prehrane, potem je to idealno. Z njimi je enostavno izračunati kalorije in določiti sestavo izdelkov. Takšni pomočniki niso poceni.

Beurer - nemška kakovost, ki se kaže v izbiri materialov in izvedbi. Preprosta zasnova je izravnana po dostopni ceni. Dejansko za tiste, ki so obremenili trajnost z minimalnimi dodatnimi možnostmi.

Polaris je primer, ko lepota in trajnost prevladata nad natančnostjo. Apetitna zasnova platforme in kakovost materialov spremeni tehtnico proizvajalca v vredno darilo. Cene so podpovprečne, vendar ne morete računati na posebno natančnost tehtanja.