Pred kratkim se je na trgu gospodinjskih aparatov pojavila pametna indukcijska peč. Ta aparat je takoj pridobil oboževalce, zahvaljujoč posebni tehnologiji kuhanja, ki omogoča hitro kuhanje. Indukcijski kuhalniki vam po svojem načelu delovanja omogočajo učinkovito porabo energije in z največjo močjo vso toploto usmerijo v kuhanje.
Kakšno posodo izbrati za kuhanje na indukcijski peči?
Načelo delovanja peči je to ona prenese vso toploto na posodo, ne da bi segrela površino v bližini. Če pomislimo na plinsko ali električno peč, kjer grevanje sprva gre na površino in šele nato se vse prenese na posodo, v kateri se nahaja hrana.
Takšna peč zagotovo prihrani čas in poskrbi za elektriko. Indukcijska metoda vam omogoča, da svoje najljubše jedi kuhate veliko hitreje, medtem ko je učinkovitost takšnih gospodinjskih aparatov približno 90%.
Z nakupom takšne štedilnice je lahko gostiteljica prepričana, da bo zdaj časa v kuhinji porabljeno bistveno manj, hkrati pa bo prišlo do prihranka energije, saj peč s časom deluje veliko manj.
Za uporabo takega izdelka je treba izbrati jedi s posebnim dnom. Običajno v trgovinah obstajajo kompleti loncev ali ponv, kjer piše, da se uporabljajo za indukcijske kuhalnike. Dno takih posod mora imeti feromagnetne lastnosti. Sam material, iz katerega so posode, ni pomemben, dno pa mora pritegniti magnet.
Debelina dna je prav tako zelo pomembna. Tudi če ima ponev feromagnetne lastnosti, je vseeno potrebno, da je dno odporno proti vročini, vzdrži visoke temperature in se ne topi. Debelina dna posode za gospodinjske aparate indukcijskega tipa naj se začne od 0,5 cm. Vendar morate tudi ugotoviti, kateri material je primeren za dno. Najprej on Biti mora iz ene zlitine (litega železa, jekla) ali iz različnih materialov. Dno je v tem primeru izdelano iz več plasti, kot sendvič, sendvič.
Niso vse gospodinje všeč ta tehnologija večplastnega dna, mnoge se uporabljajo za račke ali debele litoželezne ponve. Še vedno pa priporočamo, da bodite pozorni na izdelke, katerih dno je izdelano v več plasteh. V njih je zelo priročno kuhati, ohranja se optimalna temperatura. Dno večplastnih lončkov je zasnovano tako, da zunaj omogoča privlačenje toplote v ponev zaradi feromagnetnih lastnosti in enakomerno porazdeli temperaturo znotraj. Jed se kuha hitreje, vendar se porabi manj energije.
Kaj lahko naredi XIAOMI štedilnik, kako deluje.
Kompaktni indukcijski model XIAOMI je primeren za vse tiste, ki imajo majhne kuhinje in ne želijo porabiti preveč časa za kuhanje. Dejansko je v zvezi z močjo ta prednost veliko ugodnejša od običajnih plinskih ali običajnih električnih modelov. Ta naprava se bo spopadla s hitrim vrenjem vode, kuhanjem juhe, vsemi jedmi, ki zahtevajo hitro kuhanje.
Če primerjamo čas kuhanja ponve z vodo na takšni ploščici in na navadni, je razlika 3-4 minute, in jed morate kuhati dlje časa, potem lahko vidite, kako donosna je ta tehnika v situacijah, ko je treba varčevati z električno energijo.
Ta model se pogosto kupuje: · za potovanja (na primer, ko ljudje nekaj mesecev potujejo v drugo državo in živijo v zasebnem sektorju, kjer je bolje varčevati z energijo); · Za majhne kuhinje; za dajanje.
Ta ploščica je idealna za hitro kuhanje, zato je primerna za hostle, spalnice. Model bo naredil značilen zvok, če posoda ne ustreza, ali bolje rečeno, njegovo dno, zato ne skrbite, samo preverite svoj set posode.
Katere dodatne funkcije obstajajo v indukcijskih kuhalnikih
Iz široke palete modelov indukcijskih ploščic velja izpostaviti dodatne funkcije:
- modeli, ki imajo funkcijo prepoznavanja posod, torej ko je na štedilniku ponev, se vklopi, ko je bila ponev odstranjena, se naprava samodejno izklopi;
- nekatere ploščice so opremljene s funkcijo posebnega zvočnega signala, če uporabljate posode z napačnim dnom;
- možnosti z zaščitnim izklopom;
- modeli s 5-8 preklopnimi načini;
- profesionalne ploščice (veliko načinov, velika moč) in za domačo uporabo;
- mehansko stikanje na dotik, tipkanje;
- modeli se razlikujejo po številu ogrevalnih con od 1 do 4.
Prednosti in slabosti indukcijskih štedilnikov
Pros:
- Kuhanje s tem izdelkom je veliko hitrejše.
- Primerno za kuhanje jedi, kjer je potrebno hitro vrenje - smetana, kaša, puding.
- Ta možnost je priročna za prevoz, če se pogosto morate preseliti ali potovati.
- Model ima kompaktnost in potrebno moč.
- Majhna možnost se bo popolnoma prilegala celo v majhni kuhinji in je poceni.
Proti:
- Ni primeren za jedi, kjer je potrebno dolgo kuhanje ali kuhanje, saj peč celo v ne zelo močnem načinu doseže visoko temperaturo, dno se intenzivno segreva.
- Takšne naprave ne smete kupiti, če ste navajeni uporabljati katero koli posodo.
Pustite Komentar