Glavne nevarnosti plinskih peči: kako se jim izogniti

S pojavom indukcijskih štedilnikov plinsko jeklo zbledi v ozadje. Kljub temu je še vedno veliko hiš in stanovanj opremljenih z njimi. Ali je nevarno in kako se izogniti tragičnim posledicam? Predlagamo, da ga razvrstimo.

Varnostna pravila pri delu s plinsko pečjo

Če sledite tem pravilom, lahko zmanjšate škodo na štedilniku in ohranite zdravje.

1. Pazite, da namestite pokrov in ga vklopite med kuhanjem.
2. Pazi na barvo plina. Če se je spremenila, takoj pokličite plinsko službo. Ko je popolnoma zgorel, je plamen modre barve.
3. Na štedilniku ne sme biti odvečne posode, da bi zagotovili maksimalno dovajanje kisika v gorilnik.
4. Bolje je, da ne vklopite več kot dveh gorilnikov hkrati.
5. Ne kuhajte več kot dve uri zapored. Za prezračevanje kuhinje je nujno potreben oddih.
6. Pri kuhanju naj bodo kuhinjska vrata zaprta in okna odprta.
7. Ne sušite v peči.
8. Prostora ne ogrevajte s štedilnikom.
9. Če imate plinsko pečico, jo morate pred uporabo prezračiti.
10. Kuhalnih plošč ali pečice ne puščajte čez noč.
11. Ne spite v isti sobi z aparati.
12. Če nimate električnega vžiga, nadaljujte po tem vrstnem redu: najprej prižgite vžigalico in nato vklopite snov.
13. Ne obešajte cevi.

Strokovno mnenje

Temo o nevarnosti plinskih peči so najprej zastavili znanstveniki iz Norveške. Ugotovili so, da postopek zgorevanja naravne snovi izzove sproščanje škodljivih delcev. Vdihnejo jih ljudje, ki kuhajo ali so v isti sobi z delovno pečjo. Tudi delci škodljivih snovi se naselijo na kuhani hrani, nato pa vstopijo v telo, kar povzroči zastrupitev.

Podatki iz kuhinj restavracij in navadnih hiš. Analiziran je bil dim, ki se je sproščal med cvrtjem mesa. Ugotovljeno je bilo, da je emisija škodljivih snovi 4-10-krat večja kot pri kuhanju na električnih napravah.

Znanstveniki, ki sodelujejo v raziskavah raka, so izvajali tudi poskuse. Da bi to naredili, so ocvrli 17 zrezkov, nato pa analizirali zrak v sobi. Meritve zraka so pokazale, da se ob zgorevanju v ozračje sprosti veliko škodljivih rakotvornih snovi.

Znanstveniki so imenovali glavno nevarnost. Poleg teh dejavnikov obstaja nevarnost puščanja, ki lahko privede do tragičnih posledic: eksplozije ali zastrupitve. Najpogosteje se puščajo, ker je bila peč prvotno nepravilno nameščena. Stanovalci, ki izbirajo med dizajnom in varnostjo, se pogosto ustavijo pri prvi možnosti. Montažo opravijo neizkušeni obrtniki ali pa so se odločili, da varčujejo na obrtnikih na splošno.

Kakšna je nevarnost delovanja plinske peči z zaprtim oknom?

Med delovanjem plinske peči obstaja več glavnih dejavnikov. Skupaj negativno vplivajo na zdravje ljudi.

1. Glavna težava: plin ne gori v celoti, zaradi česar se strupene snovi sproščajo v zrak. Zlasti gre za ogljikov monoksid, katerega koncentracija presega dovoljene vrednosti. To izzove različne tegobe: migrene, oslabljeno imuniteto, alergije itd.
2. Ko se peč uporablja v zaprtih prostorih, se položaj še poslabša, če je sam prostor majhen in slabo prezračen. Delo gospodinje, ki v takih pogojih redno kuha, se lahko šteje za škodljivo proizvodnjo. Vse zaradi dejstva, da se pri nizkih stropih vse snovi, ki se sprostijo med zgorevanjem, kopičijo v zgornjih plasteh zraka. Zato je prezračevanje prostora med kuhanjem izredno pomembno, četudi bo vsaj odprto okno.

Kaj storiti, če je sumljiv vonj

POMEMBNO! Če v sobi vonjate po plinu, morate:

1. Ne uporabljajte peči; izklopite dovod plina.
2. Prepovedano je vklopiti luč, uporabljati električne aparate, prižigati sveče.
3. Odprite vsa okna za prezračevanje prostora.
4. Pokličite plinske delavce.

Glavno tveganje je, da je majhno puščanje težko določiti. Običajno se vonj pojavi šele, ko se je v prostoru nabral v velikih količinah.

Zato je zelo pomemben sistematični pregled opreme. Po pravilih službe jo izvajajo po urniku enkrat na leto. Če se to iz nekega razloga ni zgodilo, potem pokličite in se opomnite na ček.