Ključ do okusne kuhane hrane niso le kulinarične sposobnosti kuharja in kakovostne sestavine jedi, ampak tudi kako čiste so posode. In ali vse hostese vedo, kako pravilno skrbeti za posode iz nerjavečega jekla? 
Splošna priporočila za nego ponev iz nerjavečega jekla
Vsi dobro vemo, da se čas ne pozna usmiljenja. Pod njenim vplivom vsaka stvar postopoma izgubi svoj nekdanji sijaj in predstavljiv videz. Kuhinjska posoda ni izjema - tudi če je nerjaveča. Da bo vaša najljubša ponev ali ponev čim bolj ugajala oko, je potrebno po vsaki kulinarični mojstrovini poskrbeti za čiščenje. Dajmo boj maščobi in ne pustimo, da se nabira na stenah! 
Nekaj preprostih pravil bo pomagalo zagotoviti dolgo življenjsko dobo jedi:
- Ko je kuhanje uspešno zaključeno in je celo gospodinjstvo imelo čas za uporabo, ne bi smeli vse posode metati v umivalnik in se tolažil z mislijo, da bo "počakal do jutri". Ne prenašaj! Ko se posoda ohladi, jo je treba temeljito umiti z vodo iz pipe, hkrati pa dodati neagresivno čistilo. Če se pravilno opere, se na stenah in na dnu ne bodo pojavili madeži in različne neprijetne lise. Glavna stvar - ne postavljajte vroče posode v hladno vodo: takšen "kontrastni tuš" bo poškodoval material.
- Za čiščenje ne uporabljajte abrazivnih čistil, pozabite na različne ščetke, narejene iz kovine, pa tudi na strgala. Vse to pušča škodo na površini, kjer se bo nabirala umazanija.
- Takšne stvari je v pomivalnih strojih izjemno nezaželeno. Tudi če na etiketi piše, da je dovoljeno samodejno pranje, bo bolje, da posodo namočite v topli vodi, tako da se vsi ostanki hrane namočijo, in šele nato pošljete napravo.
- Ko je s površine odstranjena vsa umazanija, jo obrišite s suho krpo. Tako ne boste dopustili pojava razvez, ki jih je težko odstraniti. Posode obrišite z lahkimi gibi - tako bo ostala gladka in sijoča površina.
- V primeru, da jedi izgubijo svoj prvotni lesk, lahko navaden krompir popravi situacijo. Očistite surov krompir, ga razdelite na dva dela in previdno drgnite površino. Po tem obrišite s krpo.
- In glavno pravilo - redna nega. Za jutri vam ni treba pustiti ničesar, še posebej ne tistega, kar ste morali narediti včeraj.
Če sledite tem nasvetom, lahko jedi trajajo zelo dolgo, ohranijo svoj prvotni sijaj. Ne sledite dragi kemiji iz trgovin - bolje je, da sami pripravite sredstvo za čiščenje. In proračun bo manj trpel, alergije pa ne bodo grozne.
Katere gospodinjske kemikalije so primerne za posodo iz nerjavečega jekla
Danes je na policah trgovin s strojno opremo ogromno različnih izdelkov za čiščenje najrazličnejših površin, le pametno jih morate uporabiti. Kot smo že omenili, je treba vsa kovinska orodja in materiale tabuizirati. To velja tudi za detergente, ki vsebujejo abraziv. In zagotovo ne smete izvajati postopkov čiščenja s peskom ali brusnim papirjem. Mehke gobice so veliko varnejše. 
Za čiščenje posod iz nerjavečega jekla z lestvice in obsega lahko uporabite različna orodja, ki vsebujejo kislino. Edina točka: nanesejo jih lahko samo na zunanjo površino. Ta orodja so dobra za lajšanje jedi pred staro maščobo in saje.
Najpogosteje se uporabljajo:
- "Schumann".
- Čister.
- "Čistilo pečice".
Vsa ta orodja se zelo učinkovito spopadejo s svojo nalogo, le vsebujejo komponente, ki lahko vodijo do alergij, in v stiku s kožo rok lahko prispevajo k pojavu razjed. Te detergente uporabljajte samo tako, da roke zaščitite z gumijastimi rokavicami.
Tehnologija uporabe za vse izdelke, ki vsebujejo kisline, je identična:
- sestavek nanese na onesnaženo površino in pusti trideset minut;
- obdelana površina se opere z detergentom in nato vročo tekočo vodo z dobrim tlakom.
Ker ima večina kislin močan in močan vonj, je treba pri pranju prostor prezračiti.
Pomembno je! Sredstva za čiščenje na osnovi jedkih kislin nanesite samo na zunanje strani posode in samo v gumijaste rokavice.
Uporaba improviziranih sredstev za čiščenje posode iz nerjavečega jekla
Vsaka gospodinja opozarja, da se zaradi njenih kulinaričnih dobrot na stenah posode pojavijo maščobne lise in saje. Vse to se imenuje saje. Znebiti se ga ni tako enostavno, saj nerjavno jeklo ne prenaša uporabe kovinskih ščetk in praškov z abrazivnimi snovmi. Iz njih na površini nastanejo drobne razpoke, ki ustvarjajo rodovitna tla za kopičenje umazanije.
Čiščenje posod zunaj
Za pomivanje posode iz nerjavečega jekla je dovoljeno uporabljati le nežna čistila. Mnogi od teh "pomočnikov" so stalno v katerem koli stanovanju.
Voda in kis
Če boste skrbno kopali v svoji kuhinji, boste zagotovo našli posodo potrebne količine. Napolnite ga z vodo in nalijte v kis. Razmerje mora biti ena proti ena. Mešanico je treba segreti do vretja in jo položiti nad parno posodo. Držite približno petnajst minut. Izhlapevanje iz ocetne kisline bo zmehčalo plast umazanije in ga je mogoče zlahka odstraniti z mehko gobo s sodo, ki jo nanesete. Ta metoda omogoča čiščenje zunanje strani dna iz ogljika.
Milo za perilo in lepilo
Za pripravo te rešitve bo potreben zmogljiv rezervoar. V njej morate mešati štiri litre vode, tretjino kosa mila, zdrobljenega na graterju, in dodati žlico lepila PVA. V kuhano sestavo morate potopiti ponev in vreti trideset minut. Ta metoda bo odstranila zelo staro umazanijo.
Soda
Raztopina sode bikarbone dobro odstrani zgorelo umazanijo. Najti je treba velike jedi, vanj naliti pet litrov vode in zavreti. Po tem dodajte zavitek sode v vrelo vodo. V nastalo mešanico spustite lonec in kuhajte še dve uri. Po tem z nanosom sode na mehko gobo odstranite preostalo umazanijo.
Limonin sok
Limonin sok se lahko znebi manjšega onesnaženja in povrne sijaj. Morate vzeti pol limone, iztisniti sok v kozarec vode in obrisati površino s to sestavo.
Kako pomivati posodo v notranjosti doma
Pri izbiri, kako in kaj oprati, morate upoštevati:
- staro blato;
- koliko in kakšna hrana je zgorela;
- iz kakšne zlitine so narejeni pripomočki.
Soda
Če onesnaženje ni staro, potem lahko nanj daste debelo plast sode in ga pustite dve uri. Po tem odstranite sodo z umazanijo.
Pomoč! Soda pepel je bolj učinkovit, vendar če je uporabljen, mora imeti prostor dobro prezračevanje.
Zmešajte z detergentom ali milom
V vodo morate dodati detergent ali zdrobiti milo. Mešanico nalijte v kontaminirano ponev in postavite na štedilnik. Voda naj v celoti skrije onesnaženje. Mešanico zavremo do vretja in počakamo dvajset minut.
Pustite, da posoda stoji nekaj ur, nato pa umazanijo odstranite z gobico.
Kis
Dno napolnite z 9% raztopino kisa. Počakajte tri ure. Po tem je treba ponev temeljito sprati z veliko vode, ki ji dodate detergent. Obrišite posodo.
Citronska kislina
V kozarec vode morate dodati žlico citronske kisline. Z raztopino prelijte zgorelo ponev, da tekočina popolnoma pokrije onesnaženo površino. Zavremo in počakamo dvajset minut. Gobico za brisanje območja z onesnaženjem. Izperite pod tekočo vodo in dobro obrišite.
Aktivno oglje
Zelo učinkovito in običajno orodje. Potrebno število tabletk je treba mletiti v stanje prahu. Količine bi morale biti dovolj za skrivanje dna. Dodajte vodo, dokler ne dobite kašasto maso. Počakajte dvajset minut in sperite.
Kavna osnova
Dober nadomestek aktivnega oglja je debelejši od kave. Če imate radi to pijačo, lahko za pranje uporabite ostanke iz skodelice. Preprosto nanesite gobo na gobo in obrišite onesnaženo površino.
Sirotka
Sirotka vsebuje mlečno kislino. Njegovo delovanje lahko odstrani vsako zgorelo onesnaženje. Sirotko je treba vlivati v ponev, ta mora biti dva centimetra večja od onesnaženja. V tej obliki jedi ostanejo štiriindvajset ur. Nato se preprosto opere v tekoči vodi.
Za posode iz nerjavečega jekla s klorom ni dovoljeno uporabljati različnih soli. Reagirajo s kovino, kar povzroči temnenje in korozijo.
Pustite Komentar