Kruh je osnova kuhinje mnogih ljudstev po svetu. Ni čudno, da imajo ljudje toliko izrazov o vlogi kruha v hiši. Do nedavnega je bila tradicija izdelave kruha doma stvar preteklosti, saj je trajalo veliko časa. Toda zaradi tehnološkega napredka je zdaj lahko okusen in svež kruh skuhan samin kar je najpomembneje - ne vložite veliko truda in ne porabite veliko časa.
Če želite to narediti, morate kupiti aparat za kruh, vendar preden to storite, morate razumeti vse nianse te naprave, da se pravilno odločite.
Izbira pravega aparata za kruh je pomembna
Prva stvar, ki vam jo svetujejo, da začnete izbirati aparat za kruh, je moč. Običajno je v dosegu od 450 do 860 vatov. Najbolj praktično je kupiti s povprečno vrednostjo. Ti stanejo nekoliko ceneje, poleg tega pa zmanjšajo porabo energije. Nato bodite pozorni na prostornino peči. Tu je vse preprosto: morate vzeti velike velikosti, še posebej, če imate veliko družino.
Ločeno bi morali biti pozorni na funkcionalnost, saj tu ljudje najpogosteje delajo napake. Dovolj pogosto, da prevzamete z minimalnimi funkcijami, saj je to dovolj za peko okusnega kruha.
Če imajo vaši prijatelji aparat za kruh, se morate posvetovati z njimi, morda celo samo zato, da ne bi ponovili njihove napake. Če so zadovoljni z vsem, izkoristite priložnost in pridite na obisk, da si sami ogledate napravo.
Pomembno je. Preden greste v trgovino ali kupite po internetu, preberite opis izdelka, primerjajte cene in kar je najpomembneje - poiščite zanesljive ocene drugih strank. Tako boste na nakup čim bolj pripravljeni in ne delajte standardnih napak.
Zdaj bi se morali podrobneje pogovoriti o tehničnih specifikacijah.
Funkcionalnost stroja za peko kruha
V idealnem primeru, več funkcij, tem bolje. Vendar se moramo spomniti, da pogosto to znatno poveča stroške proizvajalca kruha. Zato je treba v takšnih razmerah jasno razumeti, zakaj potrebujete pečico in kakšen minimalni nabor funkcij vam bo ustrezal.
Glavne in najbolj priljubljene funkcije so:
- hiter kruh;
- gnetemo testo;
- navaden kruh.
Proizvajalci pogosto dodajo dodatne funkcije v napravo:
- proizvodnja slaščic;
- izdelava marmelade;
- Borodinski kruh.
- Pečenje kruha za sendviče;
- Kuhanje masla in jogurta.
Mimogrede, še ena prednost mnogih pekov je sposobnost kuhanja kruha po posameznem receptu. To je pomembno za ljudi, ki imajo zdravstvene težave ali so na dieti. Poleg tega lahko aparat za kruh uporabljate le za gnetenje testa, na primer pod cmoki, pite in drugo.
Pomembno je. Pogosto jih ljudje pri nakupu aparata za kruh z veliko funkcijami nikoli niso uporabljali.
Ključni parametri
Ko se seznanite s funkcijami, nadaljujte z analizo parametrov pekača. Skratka, za razliko od mnogih drugih naprav tega ne bo težko razbrati, saj ima večina značilnosti preprosto primerjalno kategorijo - velikost. Toda začeti bi morali z močjo.
Stroj za peko kruha
V redkih primerih lahko doseže največjo moč 1700 vatov. Najmanjša moč je 400 vatov. Moč vpliva na hitrost gnetenja testa, pa tudi na hitrost pečenja. Vendar pa pekač z visoko močjo porabi veliko energije. Če se vam ne mudi, se je vredno ustaviti pri povprečni vrednosti na tem območju 700-800 vatov. Takšen stroj za kruh je veliko cenejši in porabi manj energije.
Volumen sklede
Ta lastnost je zelo pomembna, saj omogoča pripravo pekovskih izdelkov prave velikosti. V velikosti so tri glavne vrste sklede.
Majhna
V takšni skledi lahko pečete izdelek z maso od 450 do 750 gramov. Praviloma je tak izdelek dovolj na dan za eno ali dve osebi. Če ima družina več ljudi in imajo radi moko, potem morate s takšno posodo narediti več pristopov, kar vam bo znatno vzelo čas.
Srednja
V takšni skledi lahko kuhate kruh do 1 kg. V bistvu je takšen kruh dovolj za majhno družino v 2-3 osebe.
Velika
Takšna posoda omogoča peko mase izdelka do 2 kg. To je pogosto priročno, ko k vam pridejo gostje ali ko je v družini približno 5 ljudi in vsi obožujejo izdelke iz moke.
Število rezil
Število rezil je neposredno povezano z velikostjo posode. Nahajajo se na sredini sklede in omogočajo gnetenje testa. Če kupite aparat za kruh z majhno posodo, potem je ena lopata dovolj, za veliko skledo pa to ne bo dovolj.
Mnogi proizvajalci poskušajo zmanjšati stroške in v veliko skledo dajo samo eno lopato. V tem primeru lahko mešanje večje količine testa povzroči težave napravi in zmanjšati boste morali velikost izdelka. Izkaže se, da so zaman kupili izdelovalec kruha z veliko posodo.
Pomembno je. Velike sklede in dva rezila imajo več pomanjkljivosti. Prvič, izdelek dobimo z neenakomerno skorjo, kar estetsko ni privlačno. Drugič, pogosto je zelo težko pripraviti majhen izdelek v veliki skledi, saj se testo med lopaticami porazdeli neenakomerno in se včasih celo usede na dno.
Dodatne funkcije
Sodobni stroji za kruh so pogosto opremljeni z dodatnimi možnostmi za udobje:
- timer. Zelo koristna stvar, saj omogoča peko kruha ob pravem času, ne da bi ga motili ob najbolj neprimernem času;
- zaščita pred prenapetostjo. Ta funkcija bo vašo napravo varovala in ohranjala njeno trajnost;
- otroška ključavnica. Pogosto lahko otroci med kuhanjem odprejo pokrov in se tako poškodujejo. S to funkcijo otroci ne bodo mogli odpreti pokrova;
- razpršilnik. Ta funkcija znatno poveča stroške naprave, saj omogoča polnjenje izdelkov iz moke z nadevom;
- ustavi spomin. V primeru izpada električne energije ta funkcija omogoča nadaljevanje postopka pečenja od trenutka prisilne zaustavitve.
Priljubljeni programi
Obstajajo štirje programi:
- standardno. Vključuje celoten postopek kuhanja kruha in traja približno 3,5 ure;
- pospešeno. Ta priložnost za zmanjšanje časovnih stroškov, saj je kruh pripravljen čez 2 uri. Veliki minus je, da zaradi hitrejšega gnetenja hitro kuha. Zaradi tega testo ni prav veličastno;
- gneteno testo. V vseh modelih obstaja, vendar je v nekaterih od njih možnost gnetenja drugačnega testa;
- pecivo.
Nekateri modeli imajo program, kot je "francoski kruh", traja veliko časa, a kruh je bujen in zelo mehak. Nekatere naprave imajo program za piškote.
Strokovni nasveti
Strokovnjaki so pozorni na nekaj nians:
- debelina stene proizvajalca kruha. Če imate radi dobro ocvrto skorjo, potem naj bodo stene debelejše.
- prisotnost protilepka
- material za stroje za kruh. Najcenejša možnost je plastika, vendar je manj trpežna. Bolj zanesljivo je jeklo. Edini minus so razveze, vendar je to majhen problem.
Kako izbrati proračunski aparat za kruh po razumni ceni
Da ne bi porabili dodatnega denarja, morate takoj razumeti glavno: zakaj potrebujete aparat za kruh. Če razumete, da ga boste redko uporabljali in uporabljali samo standardne recepte in klasične funkcije, potem vam ni treba porabiti veliko denarja za zelo drag aparat za kruh. Ne pozabite, da pogosto cena ni zagotovilo kakovosti, temveč izračun cene vsake dodatne funkcije. Poleg tega, če ne potrebujete peke velikih količin, potem lahko stroške zmanjšate z nakupom strojev za kruh z manjšo skledo. Drug način, kako prihranite denar, ne da bi pri tem veliko izgubili, je nakup peka z manjšo kapaciteto.
Ocena preizkušenih modelov
Danes je na trgu več modelov, ki imajo odličen ugled in veliko število pozitivnih ocen:
Moulinex OW613. Ta proizvajalec je znana svetovna blagovna znamka. Ta model ima majhno moč (700 W), skleda lahko sprejme do 1,5 kg preizkusni in opremljeni 2 ramena.
Philips HD9016 - To je majhen stroj za kruh drugega znanega proizvajalca opreme. Ima moč 500 vatov, vsebuje 1 kg testa in je opremljen z 1 lopatico.
SUPRA BMS-150 - kakovostna, a zelo ekonomična možnost. Majhna pečica vsebuje do 0,5 kg testaima moč 530 vatov. Primer je plastičen.
Pustite Komentar