Aerogrill in električni žar, kakšne so razlike

Kaj storiti, če ste si nenadoma zaželeli mesa ali zelenjave, "s dimom", kuhanega na kocki, zunaj okna pa je zima ali preprosto ni možnosti, da bi šli na prostem?Aerogrill in električni žar - sodobna rešitev tega problema. Glede na aerogrill in električni žar so razlike velike. Če želite izbrati, katera naprava je prava za vas, jih upoštevajte z vseh strani, boste ugotovili, kako se ena razlikuje od druge.

Zračni žar hkrati vključuje funkcionalnost električnega štedilnika, toasterja, multikukr. Ima videz steklene posode s pokrovom, ki je nameščen na stojalo.Naprava deluje na podlagi dovajanja vročega zraka v posodo, ki ga nadziraTENOV in ventilator.

Postopek kuhanja je sestavljen iz enakomernega pihanja zraka v hrano. Njegova hitrost in temperatura sta odvisni od tega, kaj točno želite s hrano - ocvrtite, dušite, kuhajte. Samo nastavite način in časovnik!

Električni žar je nekakšna škatla, v kateri lahko ocvrte meso, ribe ali zelenjavo. Takšne naprave so razdeljene na 2 vrste:

1. Brezkontaktni električni žar je videti kot posoda z rešetkami, na katero so postavljeni izdelki. Grelni element je na dnu konstrukcije. Takšna naprava se imenuje tudi žar.
2. Pri kontaktnih električnih rešetkah je grelnik vgrajen v sam žar in je po principu delovanja podoben kot nam je znan ponev.

POMOČ. Te naprave so razdeljene na enostranske in dvostranske. Prvi imajo grelni element le od spodaj, medtem ko dvostranski električni žari delujejo na izdelek z dveh strani.

Funkcije inštrumenta

Zadevne naprave omogočajo pripravo okusnih in sočnih mesnih jedi - žar, zrezek in druge. Vendar se zmogljivosti enot tu ne končajo.

Ker zračni žar vključuje funkcije mnogih kuhinjskih aparatov, potem lahko:

• Kuhajte ocvrto, kuhano, dušeno ali dušeno hrano.
• Naredite marmelado.
• Suha zelenjava, sadje ali gobe.
• Skuhajte kefir, skuto ali jogurt.
• Dimite meso ali ribe.
• Odmrzovanje in segrevanje hrane.

POMOČ. Nekateri sodobni zračni žari so opremljeni z 1-2 dodatnima nivojema. To vam omogoča, da kuhate več jedi hkrati.

Električni žar je v funkcionalnosti nekoliko slabši od prejšnje naprave. V njem lahko kuhate:

• Parjene ali kuhane zelenjavne jedi.
• Jajca ali umešana jajca.
• Pečena riba.
• Odmrznjena ali ogreta hrana.

POMEMBNO Tako da vaše stanovanje ni napolnjeno z neprijetnimi vonjavami ali sledovi zgorelega olja in maščobe, je bolje, da tovrstni žar namestite na odprt balkon.

Pprednosti in slabosti zračnega žara

Prednosti aerogrill-a so:

1. Prihranite denar in prostor v kuhinji - navsezadnje ta naprava vključuje številne funkcije.
2. Širok izbor pripravljenih jedi.
3. Ni treba slediti postopku kuhanja - prihranite svoj čas.
4. Zdrava in okusna hrana brez tvorbe rakotvornih snovi.

Med njihove pomanjkljivosti spadajo:

1. Velika poraba energije.
2. Aparati z več nivoji zavzamejo veliko prostora v kuhinji in jih je težko očistiti pred umazanijo.

Prednosti električnega žara:

1. Okusna in zdrava hrana.
2. Hrana se kuha zelo hitro - prihranite svoj dragoceni čas.
3. Lahko kuhate okusno in okusno meso, ne da bi zapustili svoj dom.
4. Enostaven za nego in pranje, saj ima naprava odstranljive dele.

Slabosti električnega žara:

1. Med kuhanjem nastajata dim in vonj zaradi kapljic maščobe in olja, ki prihaja na grelni element.
2. Potrebno je spremljati postopek kuhanja.
3. Ne zagotavlja enakomernega cvrtja (v primerih z enostransko napravo).

Da se končno odločite, razmislite, katere jedi imate najraje. Kako pogosto in v kakšnih količinah kuhate? Potem lahko preprosto razumete, katero napravo potrebujete, saj veste, kakšne so njihove razlike! Preprosto morate uživati ​​v okusni, zdravi in ​​sočni hrani!