Čiščenje peči za mnoge ljudi je najbolj sovražen način čiščenja. Bolje desetkrat oprati celotno stanovanje od vrha do dna. In ja, možnost "da se ne razmažeš" lahko ponudijo verjetno le tisti, ki se kuhanja še nikoli niso lotili, in morda nekateri profesionalni kuharji. Ne glede na to, kako skrbno kuhate, hrana zdaj in potem stremi, da zapustite ponev ali ponev, in brizganje vrelega olja v različnih smereh je že klasika žanra. Toda težavo lahko poskusite rešiti s preprostim življenjskim krampanjem - folijo na plošči!
Mislim, da ste že uganili. Olje lahko pride na kuharju, vendar ne na krožnik, prekrit s folijo, zato s čiščenjem iz zamrznjene maščobe ni več težav! Naj hrana beži toliko, kolikor želite! Lahko varno posujete posodo z žlico ali vilicami in poskusite čez štedilnik, ne da bi se bali, da kaj pade - dovolite si, da kaplja! Po vsej tej nespodobnosti boste morali folijo samo odstraniti, jo zviti, vreči stran in postaviti novo. In to je to!
Pomoč! Poleg lažjega čiščenja ima takšen življenjski vložek še bonus - hitrejše kuhanje, saj bo vsa toplota iz ognja usmerjena točno v lončke z rešetko, ne da bi se razširila po površini peči.
Esteti so lahko ogorčeni, da to ni prav lepo: "Kuhaš, kot da bi na vesoljski postaji iz sovjetskih filmov o prihodnosti." Toda mnogi v sovjetskih filmih o prihodnosti ne vidijo neestetskega (prvda, to je drugo vprašanje). Takšen argument je "armiranobetonski" nasprotnik - med kuhanjem ponavadi ne pride do estetike, še posebej, če se mu mudi.
Veste kdaj do estetike? Ko se z družino (ali mačko, karkoli želite) usedete pred položeno mizo, bo v bližini zasijala peč, folija, ki je izpolnila svojo dolžnost, pa se bo končala v košu za smeti, zavitem v naročju in za vedno skriti v naročju vaših malih umazanih kulinaričnih skrivnosti.
V tem ni nič težko:
- kupite folijo v najbližji trgovini, širša je, bolje
- zadnjič močno vzdihujete in odstranjujete peč do popolne čistosti, pri čemer se prepričate, da vam tega ni več treba;
- dvignite žar, vzemite plinske gorilnike;
- odrežite folijo po širini površine z dovoljenjem za robnike in robnike;
- razširi;
- z nožem lepo izrezajte luknje za gorilnike;
- vrnite gorilnike na mesto in spustite rešetko od zgoraj;
- kuhajte tako, da se predstavite staršolskemu kozmonavtu.
Toda to je res problem. Po tem, ko sem brskal po tem vprašanju, sem našel nekaj mnenj.
Prvič, optimističen - vse je v redu. Pokrijte kot navaden štedilnik, kuhajte, storila sem to stokrat in vsem svetujem.
Drugič, pesimističen - ne, ne in spet ne, odločno in nedvoumno! Folija bo zgorela, vi pa pokvarite ubogo ploščo za vedno in za vedno!
Tretjič, realističen - no, seveda lahko poskusite, vendar je bolje, da ne. Najprej bo folija zdrsnila, treba jo bo nekako dodatno zavarovati, vendar je to še vedno polovica problema. Drugič, in to je pomembno, segreta plast folije prilepi na površino skoraj tesno, in če je ne odstranimo takoj - glej odstavek s pesimističnim mnenjem. Torej, stokrat pomislite - ali ga potrebujete? Ves čas pazite na folijo in bodite pripravljeni, da jo takoj očistite, če se kaj zgodi - ali to ne počnemo med kuhanjem? In hrana bo vseeno lažja.
Pomoč! Obstaja alternativni material v obliki posebnih toplotno odpornih silikonskih oblog, vendar bo to stalo veliko več kot folija.
Odločitev je vaša, če pa imate emajlirano ploščo, potem je pokrivanje s folijo odlična rešitev.
Pustite Komentar