Mikrovalovna pečica ali, kot jo v vsakdanjem življenju imenujejo tudi mikrovalovna pečica, je zdaj prisotna v skoraj vsaki kuhinji. Ta naprava pomaga kuhati in segrevati hrano lažje in hitreje. V zadnjem času je eden od modelov te naprave, inverterska mikrovalovna pečica, vedno bolj priljubljen.
Pretvornik je pomemben del mikrovalovne pečice
Kot lahko uganete iz imena, je značilnost novosti prisotnost pretvornika v njem. Nekatera naprava, ki ni bila na voljo v prejšnjih modelih mikrovalovnih naprav.
Kaj je pretvornik?
Da bi razumeli, kaj je, se spomnimo, kako deluje mikrovalovna pečica in iz česa je sestavljena.
Delovanje naprave temelji na uporabi mikrovalovnega sevanja. Z drugimi besedami, elektromagnetni valovi ali mikrovalovne pečice. Ponavljajoči se od notranjih sten peči prehajajo skozi predelane izdelke. Hkrati se molekulam vode, ki jih vsebuje hrana, daje toplotna energija. Zahvaljujoč temu se hrana segreje.
Vir elektromagnetnega sevanja v peči je magnetron. Nahaja se na zadnji strani mikrovalovne pečice. Zato ni viden, razen če napravo razstavite.
A razsmernik je element, ki nadzoruje in uravnava delovanje magnetrona. V prejšnjih in bolj znanih modelih je to naredil transformator.
Kakšna je razlika med obema elektronskima krmilnima enotama
- Prva oddaja le valove določene moči. Njegovo delo je izmeničenje kratkotrajnih elektromagnetnih impulzov in pavz.
- Invertersko krmiljenje lahko gladko spremeni moč sevanja iz večje vrednosti v manjšo. To pomeni, da stalno ustvarja mikrovalove, med sejo gladko prilagaja svojo moč.
Pomembno! Pretvornik se od transformatorja razlikuje ne samo po načelu delovanja in moči, temveč tudi po teži in velikosti. Je bistveno bolj kompakten in lažji od svoje bolj tradicionalne kolege.
Načelo delovanja pretvornika v mikrovalovni pečici
V zvezi z delovanjem mikrovalovne pečice to pomeni naslednje. Običajna mikrovalovna pečica vedno uporablja valovne oblike s fiksno močjo. Vendar ne deluje nenehno, izmenično mikrovalovni impulzi s pavzami. Različni načini se razlikujejo le v trajanju udarcev in prelomov med njimi.
Ravno zaradi te neenakomernosti se v mikrovalovni pečici zgodijo majhne lokalne "eksplozije" in "nesreče", zaradi katerih se hrana raztrese po notranjosti omare. Strokovnjaki pravijo, da se škoda pojavlja na molekularni ravni. Zaradi tega izdelki izgubijo del svojih okusnih in prehranskih lastnosti.
Vpliv inverterske mikrovalovne pečice na hrano je stalen in enakomeren. Moč elektromagnetnega sevanja gladko in postopno upada. Zaradi tega je mogoče konfigurirati bolj zapletene načine kuhanja. Ohranite celovitost izdelkov, tudi na mikro ravni, pa tudi njihov videz.
Pomembno! Način delovanja pretvornika lahko znatno zmanjša porabo energije.
Pri različnih modelih se specifične številke nekoliko razlikujejo, povprečni prihranek pa znaša približno 28 odstotkov.
Čeprav so zunanji modeli inverterjev podobni bolj znanim možnostim za nas, so v notranjosti precej drugačni.
Kako je uporaba Inventorja spremenila mikrovalovno pečico
Iz vseh teh tehničnih podrobnosti izhaja več zelo preprostih, razumljivih in prijetnih stvari za lastnike inverterskih mikrovalovnih pečic.
Funkcionalnost inverterskih peči
Možnosti, ki so na voljo za to vrsto mikrovalovne pečice, so veliko širše. Na površini so takšne razlike kot večje število načinov kuhanja, ogrevanja in odmrzovanja. Na primer, funkcija ustvarjanja jedi z zlato skorjo, z učinkom žara. Ali turbo odmrzovanje. Ali pare način.
Povečalo se je število priložnosti, ki jih je imela domačinka.
A veliko bolj pomembno je dejstvo, da se je kakovost hrane, predelane v pečici, spremenila. Enakomernejše segrevanje brez nenadnih skokov v elektromagnetnem polju v manjši meri poškoduje hrano na molekularni ravni.
Pomembno! Po kuhanju v običajni mikrovalovni pečici živila izgubijo v povprečju 40 do 60 odstotkov hranilnih snovi v primerjavi s surovim, neobdelanim stanjem. Pretvornik lahko zmanjša izgube za 30-40 odstotkov.
Se pravi, hrana, kuhana v novi vrsti mikrovalovne pečice, je veliko bolj zdrava in hranljiva. Tudi s prostim očesom je včasih opaziti, da izgleda bolje. In na slikah pod mikroskopom je razlika še bolj jasna.
Inverterska mikrovalovna pečica - izbira podpornikov zdrave prehrane.
Teža in dimenzije inverterske peči
Druga pomembna značilnost mikrovalov te vrste je, da so 10 odstotkov lažji in prostornejši od svojih manj modernih kolegic. To je posledica dejstva, da je pretvornik veliko bolj kompakten kot transformator in tehta manj.
Če si torej ogledate paleto mikrovalov te vrste, boste tam videli ponudbe z veliko kapaciteto. V osnovi bodo to naprave z notranjo prostornino 23, 25, 39 litrov. Medtem ko običajne mikrovalovne pečice pogosteje označujejo vrednost 20-22 litrov.
Hkrati je teža za tradicionalne modele s prostornino 20 litrov in za inverterske naprave s prostornino 25 litrov približno enaka. Njegova vrednost je približno 9,5 kg.
Pomembno! Z večjo notranjo prostornino vam bo vgrajena mikrovalovna pečica z inverterjem prihranila dodatne težave pri postavitvi v kuhinjo.
Poleg tega za pripravo kulinaričnih dobrot v njem tudi razmeroma velike in prostorne jedi bodo naredile.
Če na kratko povzamete vse prednosti nakupa mikrovalovne pečice z pretvornikom, boste dobili zelo privlačen seznam. Varčevanje z energijo, več načinov kuhanja, boljša kakovost hrane, velika zmogljivost. Ne izgubite iz vida zanesljivosti dela. Popravila takšnih naprav ne bodo potrebna kmalu.
Med minusi so višji stroški takšne naprave in manjša paleta modelov. Vendar se te pomanjkljivosti sčasoma postopoma izravnajo. Razlika v ceni se zmanjšuje, število ponudb se poveča.
Pustite Komentar